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酒壺上充滿了歲月的痕跡,一搖曳,就彷彿有海浪在翻騰一般,非常的恐怖。
這酒液中充滿了沉澱。
不僅僅是酒香的沉澱,更有歲月的沉澱。
這一罈酒,從上古埋到了如今,絕對非凡。
充滿了歷史感。
所以,看上去很平凡的一罈酒,卻是不平凡。
否則這兩尊上古天神也不會選擇坐化在這兒了。
鳥爺微微挺起了後輩,眯著眼看著步方。
他吐出了一口氣,盯著步方。
步方要做下酒菜。
儘管此刻的環境和氛圍不適合做菜。
但是,有的時候,做菜看的是心情。
當美酒在前,若是幹喝酒,對美酒而言,都是一種褻瀆。
鳥爺已經告訴步方,這酒是好酒了。
步方雖然還沒有喝,但是以他多年釀酒的經驗來看,只是一眼,就能發現這酒的不凡。
那是早已經將一切浮華內斂的美酒。
吧嗒。
步方入了田園天地。
再度出來的時候,便是抓著兩個巨大的耳朵。
將耳朵上的龍鱗刮掉,清洗乾淨。
步方揮動龍骨菜刀開始處理。
這是天雷龍的耳朵。
天雷龍乃是頂級血獸王,頂級上等神王的存在。
作為食材,他是頂級的!
步方吃了龍腿,但是田園天地中,卻還留著不少的龍肉。
“龍耳?”
鳥爺一愣,越發的有興致了。
一份好的下酒菜,可是會讓美酒得到昇華。
希望步方能夠做出讓他都感到沉浸的美味。
龍骨菜刀在步方的手中旋轉。
如今步方的刀工,早已經驚世駭俗,切個龍耳,輕而易舉。
不一會兒,龍耳便是被他切成了絲。
堆積在了灶臺之上。
生命之泉水,嘩啦啦的湧入了玄武鍋中。
步方的烹飪,行雲流水,就彷彿是在舞蹈。
龍耳入鍋,焯水之後,開始進行處理。
咕嚕咕嚕。
熱氣騰騰而起,伴隨著一股肉香,僅僅只是白水煮開,就難以掩飾那龍耳的香味。
將龍耳撈出。
放入一個巨大的青花瓷盆中,倒入冰塊,開始降溫。
而另一邊,步方則是開始處理其他的食材。
從田園天地中搬出的靈果靈菜取出。
切成了絲,並且將紫蒜拍好,一起混入了青花瓷盆中。
香料飄飛,醬汁撒入。
將透過冰塊降溫之後的龍耳撈出。
倒入了瓷盆中。
開始攪拌……
攪拌的速度極快,盆中的菜品,被步方如顛鍋一般顛著。
步方的顛鍋技術,經過傳承之後,早已經達到了一個非常熟練的程度。
不一會兒,便是將醬汁調味料和食材跟龍耳,徹底的混合。
使得每一分味道都是滲透入了龍耳之內。
“這是在做冷盤?”
鳥爺若有所思。
下酒菜,確實用冷盤來是極好的。
步方會選擇做冷盤,鳥爺倒也沒有太過的驚訝。
嘩啦啦。
步方將青花瓷盆中的菜品倒出,倒入了青花瓷盤中。
湯汁流淌,看上去光華豔豔。
“翡翠琉璃拌龍耳,好了。”
步方收起了玄武鍋和龍骨菜刀。
將手中的菜品端著,擺在了桌上。
周圍,神王們正在爭奪著天
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