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;哼……五百兩，少一個子兒也不行。&rdo;
掌櫃的用重重的鼻音哼了一聲，伸出了一巴掌。
話不投機半句多，鍾小花一看這陣勢沒法再說下去了，轉身扭頭就走。
不過是一個不賺錢的酒樓而已，如果不是因為在自己隔壁，她根本就不會動這個心思。
這個計劃流產了，無奈的鐘小花看著自己的家的店鋪，有點茫然。
經過一段時間的勘察，她在城中一個比較偏僻的街上，選定一家店鋪，這家店鋪下面是臨街門面，樓上還有一層，是用來住人的。
她見店鋪的裡面門可羅雀，更確定這裡會是自己未來食肆的位子。
她又圍著這間店鋪又仔細的看了看，雖然這間店鋪的地理位置有點偏僻，但是她深信酒香不怕巷子深，主意打定，她就去找房東協商價格的問題。
最後以每年三百兩銀子的價格定下了這間店鋪，並且給房東交了五十兩銀子為定金，這才哼著小曲兒回去了。
可回去後鍾小花又犯了難，雖然自己能夠掏的起這買店的錢，可是等店鋪買下之後，自己還要裝修，還要買東西……
無奈之下，鍾小花只好忍痛將正在盈利中的包子店，賣了出去。
鍾小花找來自己莊子上會手工活的人，到酒樓裡來幫忙，並且付給他們工錢，讓他們按著自己的設計來裝修這家酒樓。
她將這個酒樓前面是個大廳，樓上又開設了十多個雅間，並且都分別給這些雅間起了很雅緻的名字，左邊的四間是梅、蘭、竹、菊，右邊的四間是風、花、雪、月，正面是琴、棋、書、畫。
在大廳的後面，是廚師們的操作間，而且，她高價買來幾塊琉璃，做成兩盞旋轉的琉璃燈，在夜色之下，格外美麗。
這樣的格局，無疑給這酒樓增添了高階大氣的全新面貌。
在鍾小花的的精心設計下，一個全新的酒樓就這樣矗立在這個偏僻的角落中，她又給這新的酒樓起了一個大氣的名字‐‐匯八方。
正文 第二十八章 新莊子新面貌
鍾小花又請人用紙寫了一張大紅的喜報，告知大家，酒樓開業免費酬賓三天，然後她又在酒樓門口醒目處，做了一個招牌，酒樓推出，早餐：包子、稀飯（稀飯免費），午餐：烤鴨、米飯，晚餐：冷盤、熱炒。
她提前一個禮拜把自己知道的烤鴨的做法告訴了她聘請來的大廚，畢竟她前世雖然有開店，可也是知道了個大概，她決定先讓那個廚師嘗試著做，有不足的地方再改進，畢竟這個時代的調料有點缺乏。
鍾小花找來城中那些代寫家書的書生，給他們一筆可觀的費用，要他們每天一人按照自己所說內容開始寫傳單，不止如此，她還找來畫師，作畫。
於是，那些傳單上，一隻只烤熟的鴨子躍然紙上。
如今並不是所有人都能看得懂這些傳單，她必須也要人能看得見上面的菜品分類才行。
一連忙碌了幾天，鍾小草有些憂心忡忡，而鍾小花則胸有成竹。
前期的投入是必須的。而且前期投入越大，後期的回報才越多。
一切做好後，在一陣震耳欲聾的鞭炮聲中，酒樓正式開業……
包子還跟以前做的同樣是限量版，而且因為是新店，所以沒有準備太多，很快就銷售一空，然後大家開始準備中午的菜品，烤鴨。
有了鍾小花的提點和做菜師傅的鑽研，就算現在的烤鴨跟前世比不了，但也足夠能夠比當下的鴨子做的酥脆可口了！
而且，眾所周知，烤鴨的香味一出來，香飄四里，無人能及。
周
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