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臨天下的北方帝王,什麼太公望紅燜雞、糖醋鯉魚、宮爆雞丁、九轉大腸、湯爆雙脆、奶湯蒲菜等;
川、湘菜,就像內涵豐富充實、才藝滿身的名士;什麼水煮肉片、魚香肉絲、回鍋肉、宮爆雞丁、辣子肥腸、麻婆豆腐、水煮魚、換心蛋等。
粵、閩菜,宛若風流儒雅的公子;什麼紅燒乳鴿、蜜汁叉燒、豬肚包雞,宮爆雞丁、佛跳牆、雞湯氽海蚌、荔枝肉、醉糟雞、白斬河田雞、龍鳳湯、食抓餈、菊花魚、雙錢蛋茹、茄汁雞肉等。
蘇、浙和徽菜,好比清秀素麗的江南美女;什麼金陵鴨、三套鴨、宮爆雞丁、文思豆腐、文樓湯包、水晶餚肉、剔骨鍋燒河鰻、荷葉粉蒸肉等。
但這些都不是最難。
最難的是用一口新鍋,從來沒在廚房用過,伸手一摸鍋邊,有點涼,有點澀,有點自動顛。
葉真炒菜,車瑤裝的眼睛卻看著門外,表情極度緊張,千萬別讓人看見夫君炒菜,否則自己就無地自容了。
“來點油!”葉真吩咐。
“火不行,鍋沒熱。”車瑤裝愧疚地說,她感覺讓夫君第一次炒菜就沒炒好,都是自己沒提前熱好。
換成別人就沒轍了,但葉真是什麼人?世界最頂級廚師,神通級,真元瞬間流轉。
“啊……鍋熱了……油來了……”
“刺啦!”雞丁進鍋了。
“啊——夫君,炒菜要溫柔,輕一點,別讓鍋出聲音……”
“不……這是爆菜……就得急火快炒啊。”
“啊……我感覺熟了……”
“三分熟。”
“不,夫君,十分熟了……”
“四分熟。”
“啊…別讓人看見夫君炒菜……奴快嚇死了啊…快點出鍋啊……”
“五分熟。”
“啊…夫君…炒糊了…啊…糊了…啊……”
“六分熟。”
“夫君…我感覺……鍋在裂縫…百分熟了……”
“七分熟。”
“夫君……鍋要炸開了…奴要死了…雞丁保不住了……”車瑤裝眼睛看著門外,卻什麼都沒看見。
“八分熟。”
“老公……大翻勺…再翻…讓鍋炸開吧……讓我們同歸於盡……”
“九分熟。”
“啊——”一聲驚恐的尖叫,響徹整個別墅,鍋果然炸開了。
“你看,十分完美,宮爆雞丁,這才是一個廚師的榮耀。”葉真柔聲說。
臥室中萱萱在問:“姑姑,媽媽在叫什麼?”
夢蓮雙眸緊閉,死死地抱著萱萱不讓她衝出去,輕聲說:“媽媽被油燙傷了。”
“啊?那我們去看看啊?”萱萱驚叫道。
“爸爸在給媽媽治傷,不能分心,等會再去看,好嗎?”
“好的姑姑。”萱萱非常聽話。
那充滿信任的目光,近在眼前,夢蓮沒看見。
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