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用大火煮開,蓋上減壓閥,之後再轉為小火慢燉至蓮藕熟透。

為了能讓糯米藕快一點煮熟,姜可特意花積分在系統裡購買了比較高價的高壓鍋,前後用時不到半個小時,出鍋後切片淋上桂花糖漿,一道簡單的糯米藕就算是徹底做好了。

看見姜可做完了,怕影響他發揮一直都沒敢說話的粉絲們終於歡快地刷起了彈幕。

【啊啊啊啊,憋死我了,終於可以說話了。】

【好香好甜,話說這個到底是什麼啊,也是新品種蔬菜嗎?】

【主辦方已經說了比賽期間全部使用普通蔬菜,所以應該不是新品種蔬菜吧。】

【對了,中間的時候小可愛塞到裡面的是什麼啊,一粒一粒的,看起來好奇怪啊。】

【應該是米飯吧,之前小可愛有做過的,也是新品種蔬菜裡的一種,據說是可以拿來當主食的。】

姜可:……其實不是米飯,而是糯米。

不過算了,反正也解釋不清楚了。

&ldo;那個,剩下的菜我可以帶一些回去嗎?&rdo;盤子裡的糯米藕已經被工作人員拿去打分了,看著桌上剩下沒有被裝盤的糯米藕,陳閆忍不住開口道。

&ldo;喵。&rdo;姜可點了點頭,給澤維亞的那一份他已經提前留好了,剩下的糯米藕就算都拿走也沒關係。

&ldo;謝謝,那我就都拿走了,我妹妹最近生病,總吵著要吃甜食。&rdo;陳閆連忙道謝。

姜可甩了甩尾巴表示不用謝,然後就把注意力都集中在了對面的幾個評委身上。

也不知道這個改良版的糯米藕做出來的味道怎麼樣,希望這一次能順利晉級吧。

( = )

第六十八章

十五分鐘後, 第一組三名選手的作品已經陸續被送到了幾位評委的面前。

不知道算不算是巧合, 這一組內的三個選手都是直播平臺上的美食主播。其中人氣最高的阿慧擅長各種改良菜譜,名叫安琪的女選手擅長製作糕點和甜品, 姜可則最擅長使用各種新品種蔬菜來做菜。

&ldo;這道蜜糖紅心果味道還算不錯,&rdo;嘗到第一位女選手安琪的菜, 盧卡斯點了點頭,&ldo;火候和時間都掌握得特別好, 紅心果預先處理得也很合適, 特別是裡面加的蜜糖,總感覺有種淡淡花香的味道,應該是她自己特別調配的。&rdo;

導演汪睿放下手裡的刀叉道:&ldo;對,心思很巧妙, 只是有點可惜了, 她在比賽之前選擇了更換食材,這估計會成為後面很大的一個扣分項。&rdo;

旁邊的女評委也忍不住露出了遺憾的表情。

參加比賽的選手雖然知道更換食材會扣分,但並不知道, 在這一項上佔有的分數其實遠比他們想像的還要多,一旦某位選手選擇了更換食材, 那麼除非剩下的兩名選手都出現了重大失誤, 否則幾乎是不可能勝出的。

略過第一道讓人有些遺憾的蜜糖紅心果,第二道排骨湯很快被端了上來。

&ldo;哎,這個就是孫常大師的徒弟做的菜吧,&rdo;看見瓷盤邊緣上貼著的標籤,盧卡斯頓時露出期待的表情, 接過湯碗便忍不住先嘗了一口,&ldo;味道鮮美,排骨和蓮藕的味道融合得非常不錯,哦,對了,這個蓮藕的味道,應該是有事先蒸製處理過的吧。&rdo;

蓮藕作為近幾年來才慢慢開始被使用的食材,其實某種程度上也可以算是新品種蔬菜的一種了,最初蓮藕的味道更加糟糕,裡面的苦味和辣味幾乎是沒辦法去除的。

雖然現在改良過的蓮藕已經不再那麼難以下嚥了,但如果不處理妥當的話,

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