第146章 一聲響亮的冷笑
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描述起來也挺費勁的,翻來覆去就那麼幾個詞。
好不容易全都說完之後,嘴巴都幹得不行了。
好在蔣員外也不嫌棄她說不清楚,甚至還經常透過提問的方法引導她慢慢說。
全都聽完之後,蔣員外那雙平時總是半睜不睜的眼睛已經睜地滾圓,從裡面放出光來。
他原本以為所謂的菊花入菜,就是擺在旁邊做個裝飾品,沒想到葉大嫂說的這些菜,居然都是真的把菊花當做一道主要的食材來用的。
蔣員外一邊叫人趕緊看茶,一邊在心裡已經漸漸有了主意。
“我看不如這樣,賞花宴當天,咱們中午就來一桌全菊宴,就擺在園子裡,周圍都是菊花,桌上也吃著菊花!
“到了晚上天氣涼了,就不能在外面吃了,到時候就上菊花鍋子,各種新鮮食材多備一些,她們喜歡涮什麼就涮什麼。
“第二天早晨,就做你說的那個,菊花魚片粥,再弄幾個加了菊花的小菜。
“哦,對了,你說的那個菊花米酒,現在做還來得及麼?”
“來得及,若是府上有菊花的話,我下午就能做,過兩天先給您嚐嚐。”
“好!”蔣員外高興地一拍椅子扶手,“那就這麼定了,今天就先把米酒做上,然後晚上弄個菊花鍋子吃。”
他原以為菊花鍋子是最簡單的,只要吊一鍋高湯,加點菊花然後涮鍋子就得了,便打算先嚐嘗看。
沒想到葉大嫂卻搖頭道:“員外爺,想做菊花鍋子的話,今天怕是來不及了,如果您想吃的話,現在叫人去採買食材,明天晌午應該可以吃上。”
“這麼麻煩麼?”
蔣員外聞言一愣,不過想了一下又釋然了。
做法越是複雜,才越能體現出這道菜的價值,也才更配得上賞花宴當天客人們的身份。
“好,你需要什麼,都交代給秋薇,讓她安排人去採買,咱們明天中午試菜就吃這個菊花鍋子!”
“那您今天想吃點兒什麼?”葉大嫂問。
蔣員外如今上年紀了,開始注意養生,晚上一般都吃得比較清淡。
聽得她這樣問,想了一下道:“你下午又要做米酒又要弄鍋子,晚上就吃得簡單點兒吧,你自己看著辦,我只管等著吃便是了。”
“那不如就給您做一碗菊花魚片粥,然後配菊花蝦餅和菊花拌梨絲如何?”
“好,就吃這個!”蔣員外點頭道,“秋薇,遊娘子需要什麼,你就趕緊安排人去買什麼。
“不如這樣,最近這幾天,你就跟著遊娘子吧!”
“是!”秋薇趕緊躬身應諾。
雖然還沒嘗過葉大嫂做的菜,但是聽她剛才想都不想就能說出那麼多菊花做的菜,秋薇就覺得自己之前猜測的沒錯,她絕對是個深藏不露的高手。
所以蔣員外讓她跟著葉大嫂,她非但不排斥,還覺得挺高興的,這樣說不定就能第一時間嚐到葉大嫂的手藝了。
蔣員外走後,下人們將他做的椅子也搬走了,後廚又恢復了上午的樣子。
秋薇笑著對葉大嫂道:“遊娘子,這幾日我就跟著您了,有什麼事兒您只管吩咐。”
“那我把需要買的東西跟你說一下。”葉大嫂算了一下時間還挺緊,所以也沒有跟秋薇多客套,“我需要用糯米、魚、蝦、蹄髈,雞……”
她一口氣交代了一長串的東西,秋薇記住了前面忘了後面,原以為自己記性挺好的,這會兒卻徹底暈了。
“不行不行,我記住了後面又忘了前面。”秋薇打斷了葉大嫂的話,“您等會兒,我找個會寫字的過來,讓他列個單子,叫人照著單子去買,不然若是弄錯了可就不好了。”
秋薇說著,快步走出去找人了。
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