第77章 天上龍肉，地下驢肉

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飯。

傍晚時分，葉大嫂終於燉好了驢肉，將其撈出來放在盆中晾涼。

然後讓葉老大幫她磨了磨菜刀，把兩條腱子肉切成均勻透亮的薄片。

切好的驢腱子肉薄得透亮，每一片拎起來都能看到上面肉和筋交織出的美麗花紋。

葉大嫂招呼幾個孩子們上前，把切下來不成型的碎肉往每個人嘴裡塞了一口。

幾個孩子頓時都露出享受的表情，一小塊肉在嘴裡反覆咀嚼，怎麼也捨不得往下嚥。

“好吃麼？”葉大嫂笑著問。

“好吃！”

“太好吃了！”

“大娘，再給我一塊唄？”

孩子們七嘴八舌地說著。

“你們先出去玩一會兒，晚上咱們大家一起吃！”

葉大嫂說著，將切好的驢肉分成幾份兒擺在一個大盤子裡，然後將盤子放入籃子中，用一塊乾淨的白布蓋好，提著就去了葉娟兒家。

聽葉大嫂說明來意之後，葉娟兒頗為意外，卻又十分贊同她家這樣的做法。

“這樣就對了，大家都是一個姓的，總歸要好好相處。

“你們大老遠從關外過來，在這邊連個認識人都沒有。

“以後萬一家裡有個什麼事兒，還不就得同宗同族的人互相幫襯麼？”

“姑，您說得對，我娘也是這麼說的。”

“雖然相處的時間不多，可我也看出來了，你婆婆是個心裡有數，拎得清的。”

“可不是麼，我也得多跟我娘學呢！”

葉娟兒自然記得之前幫忙的人家，路上細細跟她介紹了每家的情況，然後帶她將做好的驢肉挨家送了出去。

大家本來都是衝著葉娟兒才去幫忙的，沒成想葉家做事竟這麼講究。

尤其送到手裡的驢肉還那麼香，大家對待葉大嫂自然也都是笑臉相迎。

將驢肉都送出去之後，葉大嫂便要拉著葉娟兒上自家吃晚飯。

葉娟兒連聲道：“不去不去，早晨就在你家吃的，哪有頓頓上你家吃的道理。”

“姑，你就別推辭了，姑父和東魁叔這會兒應該都已經在我家裡，昌瑞也去私塾等向磊下學了，你自己回家吃啥啊？”

葉娟兒掙脫不過，最後硬是被葉大嫂給拉回了家。

結果一進門，發現劉全和葉東魁果然都已經坐在屋裡了。

不多時，葉向磊也被葉昌瑞叫了過來。

葉娟兒趁人不備瞪了劉全一眼，可當著葉東魁的面也不好發作。

而劉全此時正看著端上桌的驢肉咽口水，壓根兒沒發現媳婦已經生氣了。

雖然家裡還不至於窮得吃不起肉，可這肉看著卻不像是豬牛羊肉，連這味兒都跟以前吃過的不一樣。

“東魁叔，姑，姑父，家裡有啥就隨便做了點啥，你們別嫌棄。”

“這麼好的菜，還有啥嫌棄的。”葉東魁說著，直接夾了一片驢肉。

葉大嫂忙遞過來一碗料汁道：“東魁叔，您蘸這個吃。”

葉東魁將肉放入料汁裡滾了一圈，然後送入口中，立刻就眯起了眼睛。

劉全也緊跟著夾了一筷子，卻沒有蘸料汁，直接送入口中，打算先嚐嘗肉的原汁原味。

這肉吃起來毫無腥羶之氣，而且肉質細膩卻還彈牙，肥瘦搭配適中，還帶著一股特殊的鮮香味兒。

“這是什麼肉啊？”劉全品了半晌愣是沒吃出來是什麼肉，終於還是忍不住問出了口。

“他姑父，這是驢肉。”葉老太太笑著說。

“不對啊！”劉全納悶道，“我以前也吃過驢肉，又老又柴，也不是這個味兒啊！”

雖然俗話常說，天上龍肉，地下驢