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天津衛的素餡兒,跟其他地方十分不一樣,所以算是一個特色。

餡料裡面除了燙熟的豆芽菜、水發木耳、黃花菜、還有切碎的綠豆粉皮等。

最後用腐乳汁和芝麻醬的混合調料拌勻。

所以味道十分特殊。

本地人從小吃慣了,就特別愛這一口兒,去其他地方吃素包子反倒會覺得很不適應。

但是外地人過來,能吃得慣的就是少數了。

呂娘子年輕時候走南闖北,別說是國內的各地菜系了,就連西洋菜也是吃過不少的。

所以對沒吃過的食物接受度還算良好,嚐了一個之後還誇讚道:“果然是跟京城的素包子不同,真是別有一番風味。”

但是晴天剛嚐了一口就悄悄皺起了眉頭。

怎麼包子餡兒裡也要放腐乳和麻醬啊?

之前的鍋巴菜她還只是盛了一勺到自己碗裡嘗味道,發現不喜歡不再吃就好了。

但是這包子都已經被她咬過一口,肯定不能再放回去了。

晴天最受不了的就是浪費糧食,所以即便不喜歡吃,她還是堅持一小口一小口地吃著包子。

好不容易把一個包子吃下去,晴天猛地鬆了口氣。

她端起剛才張英騏給她倒的水,將剩下的半杯一飲而盡。

又趕緊吃了幾勺老豆腐,才算把嘴裡芝麻醬和腐乳的味道壓了下去。

呂娘子見狀,想起之前晴天對鍋巴菜也不喜歡,看來是不喜歡這種調味方式。

於是她不動聲色地將素包子從晴天面前挪開,把油炸糕換到了她的面前。

不過晴天此時已經吃得很飽了,看著金黃酥脆的油炸糕也根本吃不下去了。

但是小眼神兒卻還依依不捨地在油炸糕上流連。

呂娘子便讓小二用油紙包起來一個,遞給晴天道:“你自個兒拿著,一會兒去集市上,逛餓了正好可以吃。”

呂娘子自己則又吃了一個素包子,這才放下了筷子。

張英騏之前一直吃得很慢,此時見呂娘子和晴天都吃飽放下筷子了,立刻加快了速度,把剩下的東西風捲殘雲般消滅光了。

呂娘子見狀忍不住問:“張捕頭吃飽了麼?還要不要再要點兒其他的?”

“飽了飽了。”張英騏其實也有點吃撐著了,不過本著不浪費的原則,還是堅持吃光了。

只要上午多走動走動,很快就消化了。

三個人吃完早飯,準備離開的時候,張英騏才知道呂娘子已經結過賬了。

“您看這事兒鬧的,本來該是我招待你們的,怎麼能讓您付錢呢!”張英騏有點不好意思地撓撓頭。

“昨晚不是都招待一頓了!”呂娘子道,“今天瑪蒂娜沒來,你花了錢拿回去也沒辦法銷賬,所以還是我來吧,我回去之後可以找鴻臚寺要這筆錢。”

呂娘子說著,還煞有介事地讓掌櫃給自己寫了一張單據。

張英騏聽說可以報賬,這才鬆了口氣。

本來今天早晨他的確是準備請客的。此時也欣然接受了呂娘子的好意。

三個人回到客棧的時候,瑪蒂娜已經等在大廳裡了。

她一看到呂娘子回來,立刻就跳了起來。

“呂,你總算回來了,我們現在就去集市吧!”

呂娘子將瑪蒂娜的話翻譯給張英騏聽,然後道:“瑪蒂娜女官這次來,最想買的是絲綢。

“勞煩張捕頭先帶我們去看絲綢,之後若是還有時間,再去逛逛其他地方。”

“沒問題,我叫人去備車。”

寧河縣周圍的幾個集市,都歸寧河縣的管轄,張英騏對它們可以說是瞭如指掌。

他親自趕著馬車,

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