錦鯉大佬帶著空間重生了 第184節

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

沒辦法成天跟一堆掛著鼻涕，要不是就尿褲子，要不就是哭鬧的皮孩子在一塊兒，羅似錦覺得自己都快神經了。

反正一句話。

不去。

夫妻兩個也沒法子，妹妹的生意已進入正軌，兩口子這會兒才有心思坐下來考慮考慮到底他們的店面該怎麼辦。

做飯店他們也想，可是憑兩口子姚三妹要是在後面做飯，羅建華一個人支撐前面店面肯定有問題。

飯店可不是兩個人能幹起來的，起碼得招人，服務員兒需要。

甚至還得請大廚。

姚三妹對於自己的做菜水平多少還是心裡不自信的，雖然自己做的飯菜，家裡人都很喜歡，可是面對外面的人喜不喜歡吃，這可是一個大問題。

福寶也知道，姚三妹憑藉的不過是做菜的天賦，實際上沒有經過系統的培訓，會的菜餚也不多。

要是找一個廚子來，最大的問題是父母這個性子太過於和善，恐怕拿捏不住這些廚子。

說不準還被人家把自己這邊的新式菜譜都給學了去。

父母顧慮的其實是正確的。

可是羅似錦會的也不過是嘴上的功夫，誰讓她是個美食博主，除了吃大概其他方面自己也不瞭解。

任何生意都有風險，不過她早就考慮好。

先從小生意開始。

成本小，而且還容易做的自然是賣包子。

不用做炒菜的店，自然生意要好做的很。

兩口子也一直在琢磨這生意該怎麼做，不過女兒提醒了他們。

市裡面的很多人都出來買早飯，他們看到了街邊有的很多早餐店，賣的都是燒餅油條，豆漿，豆腐腦什麼的。

而且他們也看了很多的小吃店，這飲食店都是簡單的兩口子，或者是兄弟兩個一起做。

人家也不怎麼賣炒菜，大多都是做簡單的。

他們這鋪子周圍可是一條正經的商業街。

客流量很大，認真的說這門面的位置相當好。

而在羅家兩口子忙碌裡，福寶又年長了一歲，雖然生日是簡簡單單的就那麼過了。

吃了一碗長壽麵，面裡荷包了一個雞蛋。

姚三妹兩口子還沒想好，不過福寶已經讓母親上街去買了很多東西回來。

豬心，豬肚，豬大腸，豬蹄兒，雞爪，雞翅膀。

知道自家這小丫頭腦子聰明而且有大機遇，姚三妹自然會聽。

上一次的涼皮，擔擔麵，就是女兒折騰出來的，這回女兒又想折騰什麼？

按照女兒的吩咐，把這些都洗的乾乾淨淨，清理好了之後直接泡在清水裡泡著。

那邊兒帶著女兒去調味店裡買了不少的調料，這些調料有很多，姚三妹都不知道，見也沒見過。

在村裡做飯，哪用得著這麼多調料，什麼香葉，桂皮，八角，豆蔻，還有很多見都沒見過的東西。

這邊兒回來之後。

福寶又化身為了一個指揮。

把雞骨架，和捶成兩截得豬筒子骨用冷水氽煮至開，去其血沫，用清水清洗乾淨，重新加水之後放老薑，大蔥燒開後，改成小火慢慢熬成滷湯待用。

鍋中放少許油，下冰糖，用中火慢慢炒，等糖由白變黃時，改用小火，糖油呈黃色起大泡時，端離火口繼續炒。

再上火，等到顏色由黃變深褐色，加冷水少許，再用小火炒至去糊味時，就是最好的糖色。

各種香料用香料袋包好打結。

先單獨用開水煮5分鐘，撈出放到滷湯裡面，加鹽和適量糖色，辣椒，用中小火煮出香味，就製成滷水。

把已經煮好的豬下水和雞腳雞翅膀都放進去滷湯裡。