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色濃郁,光澤晶瑩。
這時候的五花肉早已燉煮徹底,並且混雜了梅乾菜獨有的香味,只需舌頭輕輕一抿,肉汁就在舌尖迸發,其味無窮。
老侯爺以為自己曾經吃到的梅菜扣肉已經是極品,可萬萬沒想到,這一次王大廚似乎又超常發揮,剛剛那塊肉,好吃的讓人想要流淚。
老侯爺砸吧了一下嘴,剛剛那塊肉哪裡夠吃啊,甚至因為太過美味的緣故,反而將他肚子裡的饞癮勾了出來,讓人恨不得把盤子裡的五花肉吃乾淨了才好。
“你可不能再吃了。”
老太太覺得有些奇怪,以往侯爺雖然饞肉,可好歹還知道身體要緊,對於五花肉這種大油之物,總是淺嘗即止的,可從來沒有像今天這樣,不管不顧地想要再來上幾口的時候。
因為老夫人的阻攔,老侯爺只能收回自己心裡的渴望,嘆了口氣,將筷子挪向了另外幾分菜餚,只是這視線從頭到尾,就沒有從那份五花肉上挪開過,似乎是想要望梅止渴。
“咦!我這幾天沒回來,家裡的廚子手藝見長啊。”
吃不著梅菜扣肉,其他什麼菜在老侯爺心中,都是一樣的,他隨意地夾了一筷子模樣挺稀罕的醃蘿蔔,一下子就被口中霸道的酸爽味道折服了。
這下子他也不光盯著那道梅菜扣肉了,嚐了嚐幾分稀奇的小菜,喝了一口豬骨燉煮的濃湯,除了幾盤用家裡原本食材烹飪的菜餚,其他的菜,都讓老侯爺讚不絕口。
而在場的這些人,哪一個的舌頭不是山珍海味,珍饈美饌餵養大的,旁人不一定能夠辨別的食材細微的差別,在他們的嘴裡,卻無所遁形。
這一餐,在場的所有人,包括幾個四五歲的幼兒,無一例外,統統都吃撐了。
“曾祖母,難道爹爹特地送這些食材過來的原因,就是這個?”
長壽眼底閃過一絲精光,再抬起頭時,又是天真的模樣,他愛嬌地拉著曾祖母的手,狀作好奇地說道。
之前他還忐忑於他爹送來那些豬腿等食材的用意,現在他可全清楚了,那些食材,確實不凡。
“曾祖母就知道,你爹他孝順,有點好的,就想著我。”侯老夫人感動的眼淚汪汪的,侯府上上下下都說她偏心,可那麼一個孝順孩子,她能不偏心嗎,換做其他孫子,會吃到什麼好吃的,就想著千里迢迢,大費周折的送到府裡來嗎?
老夫人不管,她覺得自己的偏心是很有理由的。
老侯爺這一頓吃的可謂是酣暢淋漓,不過由於吃撐的緣故,這時候,他不得不喝點山楂茶促進消化,此時聽著老妻的解釋,他也明白了,原來這些飯菜之所以美味,只是因為食材的緣故,而不是府上大廚的手藝,有所提升的關係。
“好東西,好東西啊。”
老侯爺都這歲數了,不出意外,權財都達到了頂峰,至於色,年輕時候就沒有想過動歪腦筋,現在更是無心也無力了,對於他而言,反倒是能滿足口腹之慾的東西,更顯稀奇了。
當即老侯爺就嫉妒了,深深覺得這個孫子不孝,怎麼光想著給老妻送禮,卻不想想他這個祖父呢,尤其是在聽到禮單上還有一瓶猴兒酒的時候,老侯爺就更著急了,鬧著等會兒一定要嚐嚐那猴兒酒的味道。
“對了,今個兒我就不回莊子了,等到晚上,我還想再吃一塊梅菜扣肉。”
說著,老侯爺可憐兮兮地看了眼老妻,老夫人看著老爺這般模樣,一時心軟就應了下來。
可惜啊,那些食材的分量本就不大,今天下午全府的主子又都聚到了一塊吃飯,從清州送來的那些食材,除了幾壇醬料還有那些沒動過的水果,統統都消耗光了,老侯爺想吃梅菜扣肉可以,但是那五花肉,只能用以前用的普通食材了。
這下子,在場那些原本還鄙
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