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“像咱們剛才去的那一家，大炮子說的確實沒錯，個別蔬菜確實不太新鮮了，所以客人沒有這家多。”申大鵬說著指了指大廳。
李澤宇微微一笑，喝了一口酒後說道：“鵬哥，小荷塘火鍋一直秉承這個原則，哪怕湯的味道一般，食材方面一定要新鮮，讓顧客吃的放心滿意。”
“還有，我來之前，已經電話聯絡了京城郊區附近幾家種植蔬菜的農戶，到時候分店開起來，可以從他們那裡第一時間訂購新鮮蔬菜，或者從他們手裡包地自己種植各樣綠色菜品。”
申大鵬不禁一愣，“你小子真是未雨綢繆，看來是有備而來啊！”
“這是必須的。”李澤宇微微一笑，“我算了一筆賬，從菜農手裡直接訂購或者咱們自己種植，蔬菜的價格都要比市場價低好多，蔬菜新鮮，而且成本還降了不少呢。”
“大腦袋，你這腦袋真沒有白長這麼大，夠精明！”
這時，連孫大炮也不由得朝著李澤宇豎起了大拇指。
“你小子這是誇我呢還是損我呢？”
李澤宇哭笑不得，摸了摸自己的腦袋。
“要說損人，那要看對誰！”孫大炮不禁晃了晃腦袋，“之前那個中年經理，肯定要大損特損，你呢，咱們是弟兄，我能損自己的好哥們麼？”
“哈哈……”
李澤宇頓時笑了起來，親熱的拍了拍孫大炮的肩膀，真是好哥們，這話我愛聽！要不然你等會再損損這家的老闆，沒準還能免單呢。”
“這……”孫大炮一愣。
“大腦袋，怎麼又來了？”申大鵬苦笑了一下，“這玩笑可不敢再開了，你剛才說的這個，倒是很不錯，節約了成本，還保證了新鮮和綠色環保，現在人們就好這一口。”
“是的，現在基本上沒什麼問題，我這次來，最重要的就是找合適的店面，這店面開的位置不好，對生意也是有著很大的影響。”
李澤宇說到這裡，眉頭輕皺了起來。
京城雖然是一線城市，人口眾多，但是開火鍋店，選址也是非常重要的，不是隨便挑個地方就能開的，還要考慮人流量，店面租金，消費水平情況等等。
“這個也沒有什麼，哪裡人多給哪裡開就是，像這條美食街，也可以開不是？”申大鵬平靜的說道，“你只要把握好兩點就行，要找人氣火爆的商圈地帶踩點找店鋪，另外，店面租金還要合適，要在可承受的範圍內，要是高的離譜，那就有些划不來。”
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