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粟米便是小米，戰國時代也稱為谷、禾，與其他幾種傳統糧食作物統稱為&ldo;五穀&rdo;。粟米是秦國除了麥子之外的第二種主食，是十分重要的糧食作物。車駕又行了幾步，嬴山卻是再也看不下去了，忙叫停車駕便躍下身去，撲到田中檢視起來。

&ldo;怪哉！奇哉！&rdo;嬴山細細一看，便發現了粟米下的那層肥土，當下捏在手中捻捻聞聞之後，竟然要用口嘗，吳狄當然不能讓嬴山嘗了味去，急忙阻攔並言明這是肥料之後，卻是笑道：&ldo;沒想到老叔也懂得農事……&rdo;

&ldo;鳥！老叔不但懂農事，懂得事還多著呢！&rdo;嬴山起身來拍拍手道：&ldo;三侄子，你得給老叔說明白了，這到底是什麼肥料，竟然能讓這密實實的谷禾長成這樣……&rdo;

看到嬴山這麼一驚一乍的，到這會了還沒套出嬴山的來意，吳狄也有些無奈：&ldo;這事簡單，既然老數問了，侄兒當然不敢藏私。老叔，咱們還是先回官邸，慢慢詳說……&rdo;

&ldo;行！有三侄兒這話就行……&rdo;嬴山也是心裡有事，當下蹬車復行。

可誰知道，又走了不過半里多路，就在車要入寨之時，嬴山卻是一指遠處立著的幾架車輪一般猶自轉動的巨物當下目瞪口呆。

&ldo;那……那是什物，憑地這般巨大……&rdo;嬴山呆了一下，卻是猶如蒼鷹撲兔一般，起身便從車上向子岸撲了過去。子岸機靈，當時便側身避讓下了馬兒，嬴山卻是正好跨在子岸的馬上，一扯韁繩就向水車殺去。

&ldo;我靠，要壞事……子岸你快追上去，莫讓老叔幹了傻事……&rdo;看著嬴山殺氣騰騰的樣子，吳狄當時便是腦子一僵，心想這老頭子莫非要學堂吉訶德？

還好，嬴山騎馬狂奔了一陣，到了水車近前卻是自覺放慢了速度，然後便如當日孟光一樣如色狼一般對水車又看又摸。此時立在韋水河上的水車已經達到了九架，其中六架主要用來取水灌溉，另外三架則在下游負責為兵器作坊的火爐牽引風箱。

此時的水車，自然不是當日孟光所見的那樣。水車之畔架起了一條條用粗大竹子破開連線而成的水槽，將水車提上來的水運送到山谷腹地的一個個蓄水池用作灌溉。嬴山一看之下，也是慢慢看出了道理，自然是讚不絕口。接著又發現了河谷之內種種新奇之物，比如說就在田畝裡以竹竿結架，種著的奇怪藤蔓，而一些田地裡所種植的植物，都是他前所未見過奇怪植物，甚至有數畝土地種植的竟然還是路邊長見的野花。

在當時，老秦人的主要佐餐的蔬菜，主要是葵、藿、韭三種，其他的野菜植物也有人採摘來食，但卻從來沒人會在糧田裡種菜。嬴山看著看著，卻是從一開始的奇怪，漸漸轉變為憤怒。就他看來，這些用來種植野菜野花的田畝全都鋪上了厚厚的一層肥土，如此好田不用來種糧，卻是用來種這野菜，這不是糟踐東西嗎？

恰好看到一名農人正在田間勞作，嬴山便過去問道：&ldo;這位老叔，為何如此好田不用來種糧，卻是種這些野花野草……&rdo;

&ldo;野花野草？&rdo;正在低頭勞作的農人聽著有些奇怪，抬頭見嬴山一身綢衣也是連忙拱手道：&ldo;貴人有禮！這裡種的不是野花野草，而是蔬菜，可以用來佐餐食用。而且這田也不好田，原先即便種麥，一年也不能打出一擔糧食，多虧我家君上製出