第240章 舊事
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我的想法?”
陳忱尷尬一笑道:
“我倒是想超過你,可是那怎麼可能,我真正廚藝上的昇華,是你帶出來的,怎麼跟你去比啊?”
“不然,比現在的我不成,比之前的我,還比不過?就算是我,現在依舊在想辦法更進一步。”
李霄一句話,讓四位大廚沉思,叫連李霄都依舊在前進,他們沒有理由不進步啊!
“聽我的,帶幾個徒弟,相信你們一定會有收穫的。”
李霄一笑,關於食材的問題,他們已經在寶山體會過了,如今也到了收徒的時候了。
而李霄自己,有機會的話依舊還會收徒。
雲霄閣將名動天下,並非是說說而已。
“我懂了,掌櫃的,那我們有時間就去。”
“不用有時間,現在就去,這裡也用不到你們,食府和酒樓也不營業,這陣子儘量找幾位徒弟。”
“當然,條件還是有的,那就是心性,你們一定要嚐嚐徒弟們做的菜,如此才能瞭解他們的心性如何,才能放心收徒。”
經過李霄一番勸告,四人同時起身,開始在城內外,或者杭州之外的地方,尋找自己的徒弟。
憑他們的實力,稍微一教導便能出師,至於以後的進步,那就要靠自己了。
所謂師傅領進門,修行靠個人,就是這麼個道理。
不過目前來說,已經成了體系,先學八大功力,然後瞭解食材,以後再收徒,這個過程聰明的很快就能完成,若是悟性差的,可能需要幾年。
一晃眼,十多天過去了,再下一次大雨來臨時,一條名傳後世的長堤被修築出來,期間李霄一直在西湖畔幫忙,要麼做菜要麼挖淤泥,他在體會一種心境。
治水,一共用了十多天,蘇大人帶領二十萬民工,在西湖鑄成一條長堤,被大家公認、並命名為蘇公堤。
這一壯舉,在杭州大街小巷傳頌,甚至被載入史冊。
因感謝蘇大人的功績,人們念他的好處,抬著酒肉來到杭州府。
而蘇大人曾在徐州黃州,就做過回贈肉與紅燒肉,也極為愛吃。
這時的李霄正在府上做客,稍微改良了一番,一道絕世名菜,東坡肉,於這個時間聞名大江南北。
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