第109章 金槍魚

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然一番小小細節，果然得了李霄的中肯，顯然李霄最在意的還是這飯菜，遠比那廚仙套裝、名貴畫軸還要來的珍惜。

“怎麼，打翻醋罈子了”

李霄眼神促狹，看著趙婼，後者不滿的哼哼。

“走吧，去膳房，配上酒菜，給你們做那金槍魚去！”

趙穎一時歡呼無兩，而李霄卻拉著頓足不前的趙婼一同前去。

“桃子，拿著食盒，看公子做魚給你們吃。”

桃子李霄各拿一個，來到比他鋪子大幾倍的膳房。

來到後廚，金槍魚被宰殺好了，卻未分解，這個活可不是一般人能幹的，難住了趙府的三位大廚。

“我來吧，桃子扶著你家小姐坐下，先溫上酒，不聽話可沒魚吃！”

桃子應言去了，李霄在臺案前，有幫廚遞來鋒利刀刃。

思慮片刻，李霄手握青鋒，開始分解金槍魚，身形瀟灑飄逸，行雲流水，倒像是一副絕美的畫卷，畢竟李霄如今可是二級刀工，分解一條魚還不在話下。

百斤重的金槍魚被分成了許多份的大塊，李霄差使三位大廚開始片魚，而自己則是拿起幾份，生火起灶。

金槍魚做法太多，李霄選擇了三種，最為簡單的生魚片，以及沙拉，還有一種費些功夫的紅燒做法。

李霄取來魚肉，先以蔥薑黃酒等醃製，隨即開始調製醃汁，以及果蔬，幸虧有三位大廚幫忙，這才快了許多。

“邢大廚，這醃汁卻是簡單，醃汁任何河鮮魚蝦都好吃，你切記下我配方。”

“香油半勺，醋梁兩錢，蔥段...”

邢大廚他們早就從桃子那聽到過李霄的名聲，頓時不敢小覷，認真記下。

半響金槍魚醃製好了，三位大廚按照李霄吩咐，將醃汁、果蔬等，分別做成生魚片以及金槍魚沙拉，這些簡單，對他們來說簡直是張飛吃豆芽。

李霄持鍋做菜，挨個放入輔料，下入金槍魚，翻炒自得。

這一次沒有系統的指導，他也算是熟能生巧。畢竟系統之提供做法以及材料，做還是由他自己去做的。

不足一炷香的功夫，一條百斤重的魚，就有一半成了菜品。

洗淨手，放下衣袖，李霄來到膳房圓桌前，笑容滿面。

“魚呢！”

趙穎拿著筷子，有些迫不及待了。

“魚來啦！”

邢大廚他們親自送出三種做法的魚，每種兩份。

生醃擺盤精美講究，這是李霄親自操刀，看上去魚肉嫩極，再有料汁在側，讓人垂涎欲滴。

沙拉方面，卻是一個拌字為主，卻也是花紅柳綠，好看的不行。

至於紅燒，菜未上，香味便充斥膳房，引得幾人肚子直叫。

“來，嚐嚐。”

李霄拂袖，分別夾起一種，放在了趙婼盤中，他知道趙婼還沒緩過來，表面沒事心裡卻惦記著。

“還算你有良心。”趙婼這才一笑，暗自忖道，那荊依然如何和她比得你這丫頭上趕著，李霄還得考慮，而他卻親自為我做菜呢！

李霄顯然沒看透她心裡的想法，頓時笑道：

“看你甜的，吃了蜂蜜啦”

“吃了你！”趙婼秀眉一挑。

李霄嘿嘿一笑，吩咐桃子道：

“桃子，裡面我做好了許多份，各有三種，你快差人送到高義他們府上，切莫半路上涼了。”

原來，他準備了許多份，柳高義，隴子晉，周鴻卓他們，也包括杭州府，他是一個沒忘。

“是，公子。”

桃子喊人去了，李霄再次對邢大廚說道：

“老邢，除去我準備好的那些，咱們還有好多呢，你快將府中的