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似乎還是她想都不敢想,這輩子或許都無法具備的優點……

整整十分鐘!

遭持續拖拽而筋疲力盡、被釣上來的大魚,竟然是條黃鰭金槍魚。

雖然不是為饕餮們所瘋狂追捧的藍鰭金槍魚、份量也不足十磅,但尺寸卻剛好達到了可捕撈的標準,剖開了魚腹那淡紅色、水汪汪且半透明有點猶如是山楂糕般的魚肉,也是相當的驚豔了……

傑西卡收起了卡尺、十分感慨的道。“幸好夠尺寸,若是再短個兩三公分、這條魚可就必須扔回去了……”

“如果尺寸差了一公分,你會真的把這條魚扔回去嗎?”

“當然呀,規定就是規定嘛,都不遵守、以後可就沒有這麼好的魚可以吃了呢……”

“真的?”薩莉娜湊了過去,笑嘻嘻的瞅著傑西卡說。“如果船上只有你一個人,肚子也餓了、那你還會把這條魚給扔回去嗎?”

傑西卡哼了一聲道。“就因為有你在,不然連這條我都會扔回海里去的!”

感覺有被針對,薩莉娜黑了臉。“什麼意思?怎麼叫有我在……”

“你想多了,我沒有針對你的意思啊,”傑西卡笑著指著那條正在被分割的黃鰭金槍魚說。“這樣的長度、顯然是還沒有成年呢,對於本地人而言、根本就沒興趣吃。要吃、必須是過百磅的,金槍魚可不是越小、肉越嫩,更何況黃鰭金槍魚也並非是吃大不吃小的……”

自以為的珍饈美味、對傑西卡而言卻是並不會被在乎的,薩莉娜自然也就黑了臉,傑西卡見希利爾的目光不善、笑嘻嘻的從魚腹上切了一塊下來送到了薩莉娜的嘴邊。“來,張嘴!張嘴呀……”

偏了偏頭、薩莉娜很不情願的把魚肉接了過去,嚐了一口表情也就亮了起來。“咦?好清爽……”

“黃鰭金槍魚的脂肪少,在歐洲被稱之為海雞肉或者是小牛肉,缺點是壽命比較短、也就七八年的樣子,這幾年其實產量還是蠻大的,”傑西卡又切出了幾片、遞給了希利爾才接著道。“這麼新鮮的、味道其實也並不比冷藏的藍鰭金槍魚差,只不過一般人吃不到最新鮮的,所以才會把黃鰭金槍魚製作成罐頭……”

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