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沒有燭臺、沒有鮮花,沒有著蓬裙的女僕,就連餐具也不是銀製的。
可是乾淨整潔的用餐環境、雪白的桌布、精緻的餐巾,彬彬有禮的侍者、殷勤卻並不令人煩躁的細緻且周到服務,無不讓薩莉娜驚喜且滿意。
最關鍵的,當然是不用花錢嘍……
主菜終於端上來了,話題也就從佐餐酒的種類到酒杯的搭配、順理成章的也就最終轉到了食材的選擇方面,讓薩莉娜倍感吃驚的是眼前這位存在著取向問題的shyboy不但精通於吃,甚至於還能就銅蠔和石蠔的口感、價格和產地甚至是繁育的問題深入闡述,其見解之獨到、竟然在用餐結束之前把餐廳的主廚給吸引了過來。
滿頭白髮、簡單紮了個高馬尾的義大利中年主廚爽朗且熱情,話題也就從擺盤的藝術開始、最終延伸到了餐廳的經營理念。
有關純天然、環保、純手工、無餐單的建議,在薩莉娜看來純粹就是在胡扯,可是關於營造餐廳的高階感和就餐儀式感的那些個建議、不但讓薩莉娜驚歎不已、就連餐廳的主廚都讚賞有加,一時興起竟是當場製作了超大份的水果沙拉作為饋贈!
薩莉娜欣喜的把希利爾和凱西都叫了回來,本以為享用完水果沙拉也就該結束用餐了,卻不料shyboy竟然因為凱西吐槽最後的一道飲品過於甜膩、把餐廳主廚給叫了出來,討論了一番、shyboy竟是還提供一個甜飲配方,所需的材料聽起來並不複雜、製作的流程也並不繁瑣,最絕的竟然是賦予這道甜飲的名稱、聽起來就格外的誘人且令人有食慾!
餐廳主廚也深感意外。“就這樣似乎也太簡單了點吧”
“主材就是赤霞珠、藍莓和蜂蜜,全都是在本地就能採購到的,關鍵是必須要新鮮!成本應該不高、但想要做到真的好喝,混合比例的部分就很考驗製作者的水準了,馬卡龍是擺盤的點綴、可千萬別一起扔進攪拌機……”
餐廳主廚哈哈大笑著豎起了大拇指,那種發自內心的欽佩、讓薩莉娜也與有榮焉,見凱西把記錄下來的配方小心翼翼的收了起來,雖然她清楚眼前的這一幕、絕不可能是shyboy與這裡的餐廳主廚串通演的雙簧,但還是忍不住想要拆臺。“真的就這麼簡單隨便什麼人都可以在廚房裡製作”
“是啊,只不過越是簡單的、難度其實也就越高。因為不同的混合比例會帶來不同的口感,濃郁、清香、甘甜,需要技巧和耐心!關鍵就在於配比是需要不斷的嘗試、不斷的調整,就連同一個莊園所出產的葡萄都存在著差別,你以為有信心衝擊米其林認證的餐廳,僅僅是憑藉食材的昂貴和稀有,再加上來自於義大利的主廚所擁有的高超廚藝嗎錯了,是個廚子就會做菜,但能做的好吃、做的精緻,長盛而不衰那是需要技巧、其中是存在著許多奧妙的……”
薩莉娜很想反駁,但發現連主廚都陷入了沉思、最終似恍然大悟般的連連致謝,明白顯然其中有什麼是她所沒能理解的,鬱悶且苦惱不說,最離譜的是這裡的餐廳主餐竟然把能打折的貴賓卡贈送給了shyboy!
最、最、最離譜的……
竟然是shyboy竟然顯得還不太滿意!
竟然詢問是否可以將打折的優惠換成免預約、免等候
連主廚也顯得有些詫異了。“打折難道不好嗎”
“可是我覺得免預約、免等候才是真正的貴賓待遇,因為我相信這間店一定是可以透過米其林三星認證的!”
主廚樂壞了,當場拍板無論這家餐廳何時才能透過米其林的認證,憑這張貴賓卡不但可以免預約、免等候,打折的優惠依然有效!
“謝謝……”
餘生滿意了。
可是薩莉娜卻意識到餘生之前的那些問題所指向的、遠不是她所想的那
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