第158節
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托馬斯見兩人急匆匆地進屋,手裡還拎著兩個大圓桶,便好奇地問,“你們去幹嘛了?這桶裡裝的是什麼?”
秦黎樂滋滋地道,“今晚加菜。”
托馬斯一聽有的吃,立馬就高興了,問,“吃什麼?快給我看看啊!”
秦黎拍開他去掀蓋子的手,道,“急什麼急,到時候不就知道了。”
終於熬到了晚飯時間,秦黎決定先蒸九隻大閘蟹,一人三隻。她找來繩子將大閘蟹捆起來,然後拿牙刷在水池裡沖洗。
托馬斯聽到聲音,就過來瞅一眼,看到大閘蟹立馬就震驚了。
“這個多毛怪是什麼玩意?”
秦黎順口回道,“中華絨蝥蟹。”
“你說的加菜就是這個?”
秦黎哼了聲,“愛吃不吃。”
以前秦黎跟著劇組剛來那會兒,托馬斯也吃過一次咖哩螃蟹湯,可到底是事隔三年,具體是啥味道都不記得了,只記得當時吃的好辛苦。吃的進去,卻吐不出來,肉和殼幾乎混在一起。似乎吃到肉,可咀嚼了一圈,最後又和著殼一起吐了出來。嘴裡明明有味道,卻不知道在吃啥。這種感覺……怎麼說呢,就像是在看哲學書,恍恍惚惚似乎很有道理,其實屁也沒看懂。
秦黎聽了他的形容,頓時噴笑出來,這個二愣子!
“今晚就好好教你如何吃蟹。”
蒸大閘蟹其實也沒啥技術含量,只要調個醬,醬料也沒有什麼技術含量。半碗醋,然後加一點點醬油,放一點糖,然後再加入蔥薑末,拌一拌,頓時一股酸甜味撲鼻。
等個十來分鐘,大閘蟹就蒸熟了,托馬斯觀摩了全過程,不停地在一邊搖頭嘆息,“殘忍,太特麼殘忍了。從明年的二月三十號起,我要開始吃素。”
秦黎,“……”
嚴森對大閘蟹也持有保留意見,“這種東西真的能吃嗎?我看報紙上說,他們吃三文魚和鮭魚的魚子,破壞堤壩,兇殘無比。”
切,說的好像大閘蟹是怪獸,隨時要統治地球似的,有這麼誇張嗎?
秦黎一臉淡定地道,“中國從沒這種問題,因為在大閘蟹搞上破壞之前,就已經被我們掏空了身體。”
嚴森,“……”
托馬斯很是膜拜,覺得幸好世上沒有第三次世界大戰,不然哪個民族都鬥不過這神州大地上的大華民族。
“大使館應該特別發放一批吃貨簽證,讓你們中國人專門來德國吃吃吃。”
這個創意好,給滿分。
談笑之間,大閘蟹蒸熟了。秦黎連鍋帶蟹一起端上餐桌,一人三隻平均分配好。
這蟹是野生的,因為沒有天敵,又有魚苗當飼料,每一隻的個頭都有三四兩,比著名陽澄湖的不知要好多少倍。
要是把德國大閘蟹運回國,一百塊人民幣一斤,不知道有沒有人會去買呢?這樣既替德國消滅了危害,又讓國人嚐到了美食,一舉兩得,造福人類啊!
當然,這也只能自己意淫一下,大閘蟹運回國是個大工程,一方面大閘蟹死了就沒法吃,另一方面走空運太貴。而且動物入關,還要檢疫什麼的,等一套做齊,估計成本差不多就得一兩百人民幣了。
秦黎剛開了個小差,這兄弟倆就在那邊吃上了,兩人因為是第一次吃,對大閘蟹的結構還不太熟悉。
托馬斯,“我怎麼有種在分食外星人的既視感?”
秦黎,“……”
托馬斯看著秦黎,有樣學樣,掀開蟹蓋指著一塊蟹膏,問,“這是什麼?”
秦黎,“蟹膏。”
托馬斯問,“這味道黏黏的,還挺好吃,是蟹的什麼部位。內臟嗎?”
秦黎有些支吾,這讓她怎麼說呢,蟹膏其實……就是
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