第72節

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森，“現在已經很少有專業奶農了，大部分都是像我這樣的，順便養幾頭，產奶不是主營收入。”

秦黎，“那德國的牛奶業豈不是要完蛋？”

嚴森，“這樣下去，確實是遲早的事。所以，國家在這方面有補貼，奶農只需要上交8個點的稅，而其他收入是19個點。”

秦黎說，“真是家家有本難唸的經，我們中國奶農少，就這麼幾個奶源，幾乎是壟斷。品牌牛奶的質量也多數不合格，價格死貴，味道還不好。哪有這裡的一半香醇？半脫脂的就更是和水一樣，要是能把這裡便宜又好喝的奶，運去中國就好了。”

說到這裡，她不由暗忖，這一杯成本才幾毛的500毫升的鮮奶，放淘寶京東一號店上賣個二十塊人民幣，不知道有沒有人會光顧啊？

秦黎問，“鮮奶能出口嗎？”

嚴森點頭，“理論上是可以的。要麼高溫消毒保質，要麼磨成奶粉，前者不方便，後者價格賣不高。”

秦黎，“為什麼？”

嚴森，“賣給誰？每個國家都有自己的畜牧業，外國品牌要打入和他們競爭，那幾乎是不可能的。”

秦黎道，“沒準進口中國能行的。”

自從大大上臺，就號召全國人民每天喝一杯奶，強壯中國人。需求量高，牛奶的價格也是水漲船高。

當然這也是隨便一說，畢竟食品進出口需要海量證件，國內要有下家接受，不然生產出來的奶沒去處，就只能等著過期了。所以，這貿易生意也不是這麼輕鬆就能做起來的。

說話期間，嚴森已經在外面空地上支起了一個架子，當中吊了一口大鍋，下面生火。

見他將牛奶倒入鍋裡，等著煮沸，秦黎問，“這就是高溫消毒嗎？”

嚴森搖頭，“消毒是用另外的機器，這只是在製作奶油乳酪。”

牛奶煮沸後結塊，用漏勺將塊狀物撈出來，放在篩子上擠壓掉多餘的水，然後再撒鹽，然後奶油乳酪就完成了。

秦黎算是開眼界了，原來超市裡買的奶油乳酪是這麼做的啊，沒什麼技術含量嘛。

因為溫度不夠高，沒有起到徹底消滅細菌的效果，所以不能儲存很長時間。在二十度的天氣裡，又沒有冰箱加持，最多隻能存放三天。三天後黴菌就開始生長。

也就是說，現在開始的每一天起，從人到狗，甚至連雞食裡都要參合著乳酪，大家一起過上無奶不歡的日子。

秦黎，“……”

***

不料，到了傍晚的時候，秦黎小腹開始抽筋，肚子一陣陣地抽痛。結果，一共跑了十次廁所，差點沒把腸子拉出來，吃了兩粒瀉立停，才勉強止住了腹瀉。

想來想去，一定是下午那一杯生牛奶給喝壞了，沒喝慣的人身體裡沒有抗體，所以益生菌瘋長，腸胃蠕動加速運作，吃啥拉啥，不吃也拉。

最後一次秦黎幾乎是從廁所裡爬出來的，見她兩眼發青，四肢無力，嚴森急忙走上前，將她抱回床上。

秦黎問，“有沒有人喝牛奶喝死過？”

她只是隨便一句，誰知嚴森還真點了點頭，“有。那些有牛奶過敏症的人。”

秦黎正想說，我沒有。

嚴森就加了一句，“你們亞洲人一般對牛奶都有點過敏。”

秦黎埋怨，“你知道我會過敏，還看我喝。”

嚴森道，“我只是猜到了可能會利於排便，但沒想到你會拉成這樣。”

這就是傳說中的猜中開頭，猜不出結尾嗎？

秦黎無語了。所以說，這位農民大哥走的還是粗獷路線，之前的溫柔只是假象。

嚴森開煤氣燒了一點熱水，往裡放了一勺子鹽，道，“多喝點水，以防脫水。”