第41節

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還是人啊？

終於，小餛飩都包好了，一共包了一百多個，秦黎把所有人都叫了進來。一人盛上一碗。

導演驚喜地道，“我也有？”

秦黎點頭，“不多，就讓大家嚐個味道。”

曲丹妮搓了搓手，低頭用力聞了一下，喜滋滋地塞了一顆在嘴裡，口齒不清地道，“哇，家鄉的味道啊！”

小餛飩皮薄個頭飽滿，豬肉裡夾著蝦肉，肥瘦適宜，餡多緊實。咬一口下去，雞汁四濺，鮮香的味道充斥一嘴巴。秦黎把餡的味道調的很好，鹹淡恰到好處，放了一點點的醬油引出鮮味，再放了少許糖加深味道，即便沒有味精，也足夠好吃了。相比之下，雞湯反倒成了陪襯。

一碗餛飩，大家幾乎都是一口氣吃掉的，默默地又將碗遞給秦黎。

看見托馬斯也在吃第二碗的行列裡，曲丹妮不留餘力地嘲諷，“你去吃你的日本餃子啊！”

托馬斯癟著嘴，一副可憐樣地舉高碗，用筷子敲了敲，彷彿在說再施捨我一碗吧。

秦黎和曲丹妮相視一眼，同時噗嗤聲笑了出來。

本來秦黎只是想讓他們嚐嚐味道，所以一碗只放了七八隻，誰知，這一吃就上了癮。乾掉一碗還要一碗，根本收不住，包的一百多隻小餛飩瞬間就被消滅光了。

曲丹妮感嘆了一句，“現在我才知道，老外愛不愛吃中餐，關鍵看質量。”

大家砸吧著嘴，意猶未盡地看著秦黎，秦黎無奈地用湯勺兜了一下湯鍋，道，“雞湯吃完了。”

曲丹妮眼睛一亮，建議道，“用辣油做湯料吧。”

秦黎，“那我熬點辣油。”

曲丹妮揮手製止，“熬什麼辣油呀，用老乾媽就行。”

秦黎，“那也得重新包啊。”

曲丹妮自告奮勇，“我幫你。”

兩人包餛飩的時候，幾個德國人就在旁邊拿著叉子，眼巴巴地看著兩人，不停地問，好了嗎？什麼時候能吃？

見他們這麼愛吃，秦黎打趣道，“我要不去慕尼黑開個餛飩店算了。”

導演和他的助理還就當真了，追著問，“什麼時候開？在哪裡開？”

弄得秦黎哭笑不得。

科導問，“你這餛飩怎麼做的，方便把把食譜給我嗎？我回去讓我老婆也去做。”

秦黎道，“很簡單的，皮是超市現成買的。餡的話，把豬肉糜和蝦肉混一起，打一到兩個蛋清進去，然後適量鹽，一點醬油，少許糖，活一活。”

科導聽得頭暈，“等等。到底一個蛋清還是兩個？還有，適量鹽是多少克鹽？一點醬油是多少克醬油？少許糖又是多少？”

秦黎，“這個真不好講，我全是憑感覺的。”

科導，“那豈不是每一次做出來的味道都不一樣？”

秦黎點頭，“就是不一樣啊！”

科導甘拜下風。

秦黎道，“你要是拿不準鹹淡，就用舌頭舔一舔。鹹了加糖，淡了加鹽。”

最後科導得出一個結論，那就是中國美食是不可複製的。

第四十章

五月, 天氣越來越熱了。阿爾卑斯山上除了高聳入雲的尖頂仍然被一片皚皚白色覆蓋，其餘地方的雪都在逐漸融化。雪水化作一股清流, 順著山道潺潺地流入了山底的湖。

樹林更加鬱鬱蔥蔥, 山上的野花都開了，風一吹, 四處飄香。

看著這滿心滿眼的動人景緻, 秦黎有些坐不住了，再加上她的單反相機到了, 很想試試牛刀，所以天天都有往外跑的衝動。想去山裡走一走, 看一看, 順便拍一些美美的照片, 眼饞一下國內的朋友。終於，在一個晴空萬里的週末，嚴森暫時放下了農活, 決定組織一場說