第28節
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娘笑不能停,馬舒舒擦了擦笑出來的眼淚,道,“這傻瓜是來搞笑的嗎?”
曲丹妮也笑得花枝亂顫,“別鄙視我們外國友人。哈哈哈……”
托馬斯一臉莫名,不明白這有什麼好笑的。
這時候,水煮牛肉上來了 ,服務員看他手裡叉著辣椒,就叫了起來,“哎呦喂,你怎麼把辣椒給吃了?”
托馬斯問,“不吃辣椒吃啥?”
服務員像是看外星人似的,道,“辣子雞當然是吃雞!”
托馬斯這才發現新大陸,原來辣子雞裡除了辣椒,還有雞!
服務員顯然是有經驗的,將水煮牛肉放下後叮囑,“水煮牛肉只吃牛肉不喝湯!”
嚴森聞言,默默地收回了想去盛湯的手。
吃箇中餐原來這麼複雜啊,兩個洋土包子內心很是崩潰。
秦黎見他們拿起筷子又放下,一臉不知所措的樣子,覺得也太可憐了,有點於心不忍,於是就就給兩人掃盲,“辣椒和花椒什麼的都是上味上色的,你們只管挑肉吃就行。”
說完,就給他們碗裡一人夾了一塊雞肉。
兩人狐疑地放進嘴裡咬了一口,雞肉外焦裡嫩,集合了麻辣鮮香於一身,真是辣得過癮,香得入骨,吃完後就一個感覺,爽!
托馬斯叫道,“好好吃!”
秦黎道,“好吃就多吃點。”
嚴森本來就話不多,現在更是埋頭在菜盤的辣椒中找雞肉,無法自拔。他嫌筷子用得不順手,拿了叉子,一插一個準。
馬舒舒夾了一筷子的牛肉放在嚴森碗裡,道,“你也嚐嚐這牛肉。”
嚴森不冷不熱地道,“手沒斷。”
馬舒舒一愣,沒想到好心被當驢肝肺,臉上不由一陣紅一陣白地尷尬。
曲丹妮幸災樂禍地道,“你還是管好自己吧!”
馬舒舒瞪了她一眼。
曲丹妮吐舌。
嚴森吃了一口牛肉,忍不住問,“這是什麼?”
秦黎,“牛肉呀!”
嚴森懷疑地嚼了又嚼,味道確實沒錯,只不過他這輩子從沒吃過這麼鮮嫩的牛肉,肥嫩鮮香,一口能回味半天。
他又開口問,“怎麼做到的?”
秦黎,“什麼怎麼做到的?”
嚴森,“牛肉怎麼能做到這麼嫩?”
秦黎笑道,“一要把肉切得極薄,二要多放水澱粉,三要牛肉瘦肥得當……”
見他面露迷茫,秦黎覺得自己和一個完全不懂廚藝的人說這些,根本就是對牛彈琴,於是就道,“總之,你覺得好吃就行!”
嚴森深表贊同。
菜一個接著一個上,不一會兒就都上齊了,紅紅火火恍恍惚惚的一桌子。
每上一道菜,托馬斯就要哇一聲,一共五道,他就哇了五聲,其中最震撼的是毛血旺。
毛血旺!
一聽這名字就讓人沸騰。
看見端上來的菜,馬舒舒點頭道,“這家店的川菜還算正宗。”
盆裡一半是紅油,油滑透亮,不沉澱也不渾濁。湯汁紅亮,冒著熱氣,熱氣中帶著一股麻辣的香味,刺激人的食慾。真是還沒動筷,口水就已經先被引出來了。
托馬斯突然指著這一大盆飄著紅油的毛血旺,道,“這個……我有點怕。”
曲丹妮白了他一眼,“你怕毛啊!”
“你確定這家店不是吃人的黑店?她的廚房不是分屍現場?”
曲丹妮瞥了他一眼,決定不和他一般見識,搓了搓手,大叫一聲,道,“開動!”
毛血旺味道麻辣,又鮮又香,汁濃味足,姑娘們好久沒吃了。誰也不再說廢話,毫不客氣地你一筷我一筷就這麼吃
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