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蕭魚聽小環講完差點氣樂了，示意小環扶著她去大廚房。
大廚房在二進院，蕭魚還沒進大廚房的門，便聽見裡面傳來一陣爭執聲，幾個婆子和小廝探頭探腦地躲在窗戶外面朝裡偷看。
都看什麼呢？蕭魚端著胳膊笑眯眯來到眾人身後，探頭朝廚房裡瞧，王魯和萬和一人拎著一把菜刀，恨不能下一秒就把對方大卸八塊了一樣。
院首，您怎麼來了？
靠後的小廝認出蕭魚，嚇得連忙身後捅前面的人。
院首！
院首！
眾人異口同聲，蕭魚聳了聳肩，被小豆子扶著從正門進了大廚房。蕭魚一進來，原本吵得熱火朝天的二人瞬時偃旗息鼓，紛紛朝蕭魚投去憤慨的目光，大抵的意思是：老子是刑公子|西郡王的廚子，你讓我跟對面這個傻帽一起做菜是什麼意思？
面對兩個高傲的廚子，蕭魚無奈地嘆了口氣：小環跟我說，二位都做得一手拿手的南北菜。
萬和乜了她一眼，沒說話。一旁的王魯冷哼一聲：我伺候西郡王十幾年了，精通大小南菜三千多道。
聽了王魯的話，不等蕭魚說話，萬和氣得一下子跳了過來，用刀指著王魯的臉：你個不要臉的，還三千多道菜，你就吹牛吧！
王魯被氣得臉紅脖子粗，抬手指著萬和的臉：你才不要臉，莽夫做的菜根本上不了檯面，也就給那些行兵打仗的大頭兵吃吃而已。
萬和隨軍多年，最是看不慣有人那軍隊說是，當即揮刀便要去砍王魯。
蕭魚在一旁嚇了一跳，連忙抄起一顆洋蔥丟過去將萬和的刀打偏：二位息怒，息怒，既然二位都覺得自己所擅長的菜系更為精妙，不若今天咱們的茶宴主題就定在南北菜上？
蕭魚話音一落，王魯和萬和同時看向她：你什麼意思？
蕭魚一笑：我的意思就是，咱們可以來一場比賽，用同樣的食材，你們二人和大廚房的大廚分別做一道菜，然後由養濟院的各位來當評審，勝出者……蕭魚猶豫了一下，說道，勝者將得到三百兩銀子和……
和陳三刀家的上等刀具一套。洪亮的聲音從窗外傳來，幾人幾乎同時轉頭看去，便見宴升推著刑律儉站在院外，說話的正是宴升。與此同時，齊閣老和西郡王爺也正跨過月亮門朝這邊走，
陳三刀已經金盆洗手多年，其鍛造的刀具千金難尋，不巧我那邊正好有一套，不若就當了彩頭。刑律儉說完，側頭見齊閣老和西郡王過來，拱手施禮，西郡王，齊閣老。
三人互相打了招呼，西郡王見自己的廚子和刑律儉的廚子槓上了，不鹹不淡地斥責了幾句，便興致勃勃地又填了彩頭，是前朝御廚蔡峰留下的《百家菜》菜譜。
一聽西郡王將《百家菜》都拿了出來，不止萬和跟王魯蠢蠢欲動，便是一直在旁邊作壁上觀的王廚子也表現得躍躍欲試。蕭魚當即便讓小豆子和幾個小廝婆子分別準備食材，然後又把小環叫到一旁，讓她去請金百合和梁不易等人。
小豆子按照蕭魚的指示，每樣菜品都準備三份，三人分別用指定的青菜和雞鴨魚肉做八道菜，然後由大家一起試吃評審。
準備好食材後，三個廚子便開始各自選材並準備選單。
除了青菜外，小豆子還準備了新宰的三黃雞、三年老鴨、黑豬肉和今晨特意從西市買來的活魚。挑選好了其它食材，蕭魚讓人把一隻碩大的木桶抬進來，裡面是十幾尾活魚。
這是今天出海的船隻新捕撈上來的魚，大家可以各自挑選一條入菜。蕭魚一邊說著，一邊示意小豆子將網兜分發給三人。
萬和接過網兜走到通邊，目
光在看向桶裡的魚時不由怔愣一瞬，然後從裡面挑出一條通體黝黑，且體型最大的撈出。緊接著是王大廚，他
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