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宋景微自覺地地用最快的速度,不耽誤他們的進度,弄好就說道:&ldo;走吧,別讓你爹等急了。&rdo;

外面的天果然還是黑的,他不由地問道:&ldo;殺豬都要這麼早嗎?&rdo;

&ldo;唔……&rdo;沈君熙想了想,比劃道:&ldo;殺了豬,拎著豬頭去搶頭一炷香。&rdo;

眼下頂多就是四五點的樣子,宋景微肯定地說:&ldo;那你們每年肯定是最早的。&rdo;

沈君熙比劃道:&ldo;是咱們,今年咱們也是最早的。&rdo;

院子裡,沈東明擺好了殺豬的架子,只等著兒子過來幫忙拖豬。沈君熙和宋景微一起走廊下,對宋景微比劃道:&ldo;你站在這裡,別靠近。&rdo;

待媳婦點了頭,他走過去拿起粗粗的麻繩,和他爹一起進了豬圈。

宋景微在原地等了一會兒,就瞧見他們父子二人合力拖著一頭豬,小黑興奮地跟在後面搖頭擺尾。那頭肥豬生猛地扭來扭去,嘴裡哼哼哼地直叫喚……

拖到水井邊上,沈東明放了手,拿起早已準備好的尖嘴長刀,氣吁吁地說道:&ldo;按好了,我要刺了。&rdo;他找準位置,對著豬的脖子下,一刀刺下去。

豬使勁地嚎叫起來,既刺耳又悽厲,聲音能嚇哭幾歲的小孩。

宋景微第一次看人直播殺豬,對豬持久又刺耳的慘叫聲也是接受不能。不過他們很快就接好豬血,楊氏提著熱騰騰的開水出來,用葫蘆瓢裝水往豬身上淋。

沈東明則是換了一把短刀,在豬皮上試著颳了刮,還不行,讓楊氏再淋一瓢。

&ldo;好了。&rdo;整頭豬被淋遍了滾燙的開水,毛皮可以刮下來了。

沈君熙拿著短刀,幫他爹一起刮豬毛。瞧他熟悉的動作,可見不是第一次幹這種事了。

見過沈君熙寫字泡茶的樣子之後,再看他殺豬刮豬毛的樣子,宋景微心裡微微彆扭,同時也有些酸酸的。假如沈君熙出身在一個富裕的家庭,他會是光風霽月的一個人,十指不沾陽春水的一個公子哥,只稍會讀書寫字,吟詩作對便好了。不會像現在這樣,什麼都需得下手去做。

殺豬,下地挖馬蹄,採茶,在悶熱的廚房裡炒茶,或是背著竹簍去割豬草,或者在臭烘烘的豬圈裡餵豬。

關於沈君熙的一幕幕在眼前閃過,宋景微忽然察覺到,原來青年已經不知不覺地融入到了他的生活中。

轉眼間,那頭二百多斤重的豬已經被掛上木架,肚子向著沈東明,準備開膛破肚。

沈君熙拿著木盆,在旁邊站著,等他爹掏出什麼來,就用木盆裝著。

首先是豬肝豬肺,豬腸豬肚,沈東明笑道:&ldo;嘿,這塊豬肚漂亮,留著給你媳婦吃。&rdo;還有豬腸,分小腸大腸,沈東明說:&ldo;大腸炒著酸白菜吃,小腸做豬血腸,怎麼樣?&rdo;

這是每年的慣例來的了,沈君熙笑著點頭,順便把換個盆裝腸子,這頭豬太肥,連內臟也大塊得很。

&ldo;我瞧瞧,還有兩塊豬腰子。&rdo;沈東明對兒子笑道:&ldo;這個給你炒著吃。&rdo;

沈君熙被自個老子打趣,臉上笑容更大,忍不住回頭瞄了媳婦一眼。見宋景微也瞧著這邊,他心裡頭暖暖地。

很快內臟就掏乾淨了,沈東明說道:&ldo;好了,趕緊幹活,天就快亮了。&rdo;

父子倆手腳麻利地,把各種內臟處理乾淨,不要的部分切出來,扔給小黑吃。

&ldo;順手把血腸灌了。&rdo;沈東明三下兩下地把小腸處理好,

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