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走過場,也得按規矩讓衛忱拿主意。

衛忱住的地方在行館靠前的位置,單獨的一個兩進小院。走近時就已能時不時看到御令衛往來了,偶有和雪梨認識的便打個招呼。進了院門,亦是御令衛上前領著她們進去,到了次進東側的廂房門前叩門:“大人,尚食局的人求見。”

房門很快便開啟了,門內的人嚇了雪梨一跳,好生看了看才敢認:“衛、衛大人……”

一夜而已,他憔悴了好多。一貫神色奕奕的面容變得蒼白,眼底隱約顯出鮮紅的血絲。

看了看二人,衛忱往側旁一退:“進來說。”

雪梨跟在方司膳身後進了屋,四下一望方知這是一間書房。衛忱繞到案前落了座,淡聲問她們:“什麼事?”

雪梨看看方司膳,方司膳示意她說便好。她便上了前,將手中的兩頁紙呈給衛忱:“大人,我們按這個給使節們備晚膳,可以麼?”

衛忱接過掃了一眼,蹙眉:“米線?”

雪梨點點頭:“是。我昨天和兩位大人在東市逛的時候,看到一個米線鋪子。米線不用碗盛,而是做好後用石鍋直接上給客人。石鍋藏著熱,上桌好久後還咕嘟嘟地冒泡泡呢!配菜大多是生的,分別呈在小碟子裡,趁著石鍋還熱倒進去煮熟,愛吃什麼就倒什麼。”

她在宮裡從來沒見過這種吃法。當時看到就覺得新奇,忍不住多看了幾眼就記住了,原是打算回宮後自己試試吃著玩,現在看來要先給使節團的嚐鮮了。

——這麼一想突然有點不服。雪梨心裡冷哼,決定自己今晚也要吃這個。

衛忱看著紙箋聽她說,聽完眉頭蹙得更深:“為什麼要上這個?”

“子嫻和汀賢說使節團抱怨吃的不好——可羅烏最常見的是什麼大人您也知道!所以我覺得他們抱怨根本就是找茬,給他們上這個要自己做的,再不好吃就是他們自己的事了!”雪梨堅定一頷首,“我會去戚柯大人房裡候著的,會找機會讓他知道我們也不是軟柿子。”

她這話聽著又像小孩子賭氣了。但經了前兩天宮宴的那三道菜,衛忱也知道她在這方面確實有她的本事。說是歪打正著也好說是大智若愚也罷,總之弄得陛下都願意讓她來試試了。

是以衛忱也並不擔心她這想法會出大岔子,沉了沉,只又說:“石鍋既是燙著上的,若燙傷了人怎麼辦?或者,若對方故意燙傷尋事,你有辦法?”

“這個要看話怎麼說了……”雪梨咬咬唇,小心翼翼地問他,“大人,我能不能狐假虎威一次呀?”

.

方司膳和雪梨回到膳房之後,眾人便開始著手準備這日的晚膳了。

先前列好的熱菜皆省了,米線另搭些冷盤上去即可。這樣一來連人手都不用那麼多,午膳時就已在當值的皆可先回去歇息,餘下的聽雪梨說怎麼做。

“米線要粗些……也別太粗。量麼……照著放進小石鍋有半鍋就行,多放湯,呈過去後還要煮菜。”她一邊交待一邊比劃米線的粗細,聽吩咐的宮女認真應了,著手去備。

雪梨又叫過負責備湯的常侍:“湯用熬了一天一夜的豬骨湯吧!單舀湯出來,先在鍋裡熱著,那邊米線備好了再呈到石鍋裡,不然還是涼得快。”

那比她年長几歲的宮女應了聲“諾”,雪梨臉上一紅,下一句話就著意添了聲“姐姐”,她說:“姐姐再煮幾塊軟骨,和甜醬一起熬。這個不單呈,直接放在米線上端過去,不然看上去太清素了!”

“哎,好。”那宮女銜笑又應了,想想又說,“那骨湯裡再扔幾朵香菇進去吧!倒時也撈到米線上擱著,好看也好吃。”

接著又找人備各樣配菜。這個不難,就是要用好多好多小碟子——給每人都要呈那麼二三十樣嘛,使節團裡排得上號的又有

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