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蔥薑蒜片炒香,再加入豆瓣醬和幹辣椒小火翻炒均勻,倒入高湯,煮開五分鐘後撈出多餘的調料。

分別加入豆芽和杏鮑菇肉絲煮熟後撈出裝盤,撒上蒜苗和幹辣椒,最後在上面淋上一層熱油,一道簡單的水煮蘑菇就算是徹底做好了。

這邊做好了蘑菇,那邊烤箱裡的南瓜也烤制的差不多了。

將烤到半熟的南瓜從烤箱裡面拿出來,切成長條備用。

老實說,有關於格威爾的廚藝,姜可之前其實也有透過網路瞭解過一些。

這個人雖然是個明星,但因為曾經參加過幾檔國民度很高的美食節目,本身的廚藝水平並不比一般的大廚要差,可以說,如果單憑第一道的水煮蘑菇,姜可覺得自己取勝的機率其實並不大,所以關鍵還是在眼前的這道香焗南瓜條上面。

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