帝國萌寵的直播日常 完結+番外_36

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【二少爺：你也知道，最近首都星天氣特別熱，我姨媽胃口不好，已經連著幾天吃不下飯了，想問你能不能幫忙做點什麼開胃的東西。】

“你們那邊沒有醫院嗎，胃口不好找我有什麼用。”姜可莫名其妙。

【二少爺：醫院管用我就不來找你了。那個，別怪我沒提醒你啊，我剛才說的姨媽是我表哥的生母，你不是一直想要討好我表哥的嗎，這一回……】

“行，不就是開胃的東西嗎，”姜可動作一頓，乾脆打斷對方道，“這個簡單，不過你那個姨媽能吃辣的東西嗎？”

【二少爺：……你這態度變得也太快了吧，】

【二少爺：辣的東西，你是說鈴鐺果嗎，那應該還行吧。】

姜可：鈴鐺果是什麼東西。

哦，差點忘了，這個世界用來增加辣味的食材並不是辣椒。

“好了，我知道做什麼了，應該一會兒就能做好。”

【二少爺：多謝，馬上要到午飯時間了，你一定要快點啊，順便別忘了多給我留一份。】

姜可：“……行。”

第二十一章

香辣或者麻辣口味的菜很多，姜可考慮了一下，最終把今天的選單定在了麻婆豆腐上。

和豆腐有關的菜，姜可日常做得最多的就是麻婆豆腐，這道菜簡單易做，香辣可口，既有豆腐的爽滑，又有肉丁的濃香，非常適合用來下飯。

唯一的問題是，麻婆豆腐遠比他之前做的那道椒麻雞丁要辣得多，姜可多少有些擔心最後菜做出來的時候，直播間裡的粉絲能不能接受。

時間還早，不過依然有不少粉絲蹲守在直播間內。

【小可愛早上好啊，今天準備做什麼？】

【是早上嗎，不過我們這邊已經是傍晚了，有點猶豫要不要看，總覺得這麼晚了再吃宵夜的話估計很容易長胖吧。】

【胖就胖吧，我已經煮好速食麵了，就準備等會兒聞著味道吃麵了。】

因為這個世界的黃豆味道古怪，幾乎很少被用在食材裡面，自然也不會有麻婆豆腐這道菜，所以有關菜名的問題反而沒有多少人在討論。

姜可衝著鏡頭喵了一聲，又揮了揮爪子，算是和粉絲們打過招呼了。

等到粉絲數量差不多了，姜可把之前從系統裡買好的食材全都拿了出來。

豆腐選用的是嫩豆腐，先用加了少許食鹽的沸水焯一下，去除掉豆腐本身的豆腥味，之後放入涼水中浸泡定型。

處理好了豆腐，第二步就是炒肉餡。肉餡用的是牛肉餡，鍋入少許油，略微加熱後倒入肉餡，中間一直使用小火，保證肉餡能夠炒得更加軟嫩。

等到肉餡炒至變色後放入豆瓣醬，豆豉，辣椒粉和蒜末，最後倒入處理好的豆腐塊，小心翻炒後倒入高湯。

隨著各種調料放入，辛辣鮮香的味道瞬間充斥了整個直播間。

【這是什麼味道啊，是不是有點太嗆人了。】

【好辣，是鈴鐺果嗎，不過感覺好像又不太像是鈴鐺果的味道。】

【什麼鈴鐺果，我昨晚做菜的時候放了一大堆鈴鐺果也沒有這麼辣好嗎。】

【哎哎，都去看公告欄，上面已經寫了，這次用的調料是辣椒粉，辣椒粉應該是指辣椒的碎末吧，不過我記得之前做椒麻雞丁的時候，用的也是這種新品種的辣椒，怎麼好像也沒有這麼辣啊。】

姜可特別想說，辣椒也分很多種的，有不辣的，當然也有比較辣的那一種。

【不行，我可能要先出去了，太嗆了，小可愛對不起啊，等你下次直播的時候我再過來看吧。】

【下次再來+1，這個味道確實有點受不了，我先出去躲一會兒了。】

直播間