第六十一章 春節（下）

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把張雪梅送回家，然後許建軍開著車，載著許平安和姨夫直奔康源市場。

他們到市場的時候，老王正在市場裡閒逛，見面後先是一通拜年，老王還要給許平安壓歲錢，被許建軍給攔住了。

兩人站在一旁聊天，許平安和姨夫過去開啟店門，姨夫開始收拾衛生，許平安轉身去了自家經常購買食材的幾個店，開始採購食材。

麵館需要用到的生鮮蔬菜很少，主要以白麵、肉和油為主。炒菜部分用到的蔬菜比較多，不過這個不急，明天再買也不遲，反正早餐時間段是不賣炒菜的，炒菜目前只有午餐時間才提供。至於說炒菜用到的肉，一部分可以今天就買，一部分明天再買也不遲。

等了大概半個小時，楊友雲騎著腳踏車來了，見面就直接甩了一個紅包過來，這一次許建軍沒能攔住，許平安小金庫喜加100元。

飯店開業前的準備過程不用多說，主要就是對食材進行預處理，然後順便把衛生打掃一下，服務員們是在楊友雲之後來的，姨夫只負責後廚的衛生，前面用餐區的衛生還得靠她們才行。

大家幹得一片火熱，許平安無事可做，跑到市場辦公區裡看電視去了。

翻過天來，初七一早，飯店正式營業。

年後的繁忙程度較之年前屬實下降不少，這也正常，這會兒人們肚子裡的油水還沒消化掉呢，每天大魚大肉吃的，就算把山珍海味擺到面前，估計也吃不下去。

不過繁忙程度下降卻並不代表生意不好，每天賺個三千多塊錢還是不成問題的。

西雲市是一個非常小非常小的四線城市，城市特點就是慢節奏，和大城市完全不能比。

就以過年為例，可能在大城市，過完初三人們就得從放假狀態裡走出來，重新投入到緊張的工作之中了。但西雲市卻並非如此，仔細觀察老百姓們的精神狀態就能看出來，就算初六初七，乃至初八初九，幾乎所有單位商店都開始上班或營業了，人們臉上還是一副懶懶散散的樣子，有經驗的人這時候絕對不會給員工安排太多的任務，因為安排了也沒用，根本完不成，催得緊了下面人還會在背地裡開罵。

這種狀態必須要一直持續到正月十五，甚至是正月十六過後，人們才會逐漸從過節放假的狀態裡走出來。

所以即便面館開業了，大家的狀態依舊很輕鬆，不緊不慢的，連吃飯的人也是如此。

店裡不忙，許平安就不用過去幫忙了，事實上當三個服務員全部到崗後，這家店就沒他啥事兒了。

年前那短暫的忙碌，讓他幾乎忘了自己還是個學生，還得以學業為重。直到他從自己的書包裡翻出寒假作業時，才恍然驚醒，哦，原來自己還一個字兒都沒動呢。

老爸老媽也沒有提醒他，不是忘了，而是對他放心，知道他不用家裡操心。

許平安對此深感慚愧，連忙開始趕作業。

說起來，寒假眼瞅著就剩十多天了，這假期也太短了，還沒咋過呢，怎麼就突然結束了呢，真是想不明白。

寒假作業倒是很簡單，主要初一部分的學習內容本就沒有難度，寒假作業也是習題本的形式。每門課發一本，做完就行。語文課額外要求寫日記，每天一篇，一整個寒假上交三十篇，尤其是過年期間的日記，是重點。許平安一直沒有寫日記的習慣，不過這個好解決，當場現編他都能不帶重樣的，別寫具體天氣資訊就可以了。老師問起來就說忘了，就不信她能找出破綻，事實上老師能把所有日記粗略全一遍就不錯了。

全班大幾十號學生，一人三十篇，這就是接近三千篇日記了。

就算每篇只有一百字，這都是三十萬字呢。而且很多學生連日記都能寫得狗屁不通，老師要是真的認真看，絕對能把自己給看瘋了。