第126章 店址與國慶

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在決定了要自己開店後，張東民就再也沒去過康源店，他已經正式從許平安他家的飯店裡離職，開始尋覓自己的店面。

許平安和舅舅聊過，舅舅準備把店開在大北街。

北街那邊離姥爺家很近，距離最繁華的大西街也不遠，目前算是西雲市核心商圈的邊緣位置，每日的人流量非常高。

不過也就這幾年了，隨著古城翻修全市大拆遷開始，如今大半個大西街以及周邊位置的繁榮程度都會飛速下降。

人都是有生活慣性的，習慣去哪裡就會經常去。現在人們習慣在大西街逛，所以大西街每天人多到連走路都會堵。

隨著全市大拆遷開始，古城內部的區域會變成一個大工地，大量的市民被遷移到了古城外圍。翻修結束後，西雲市已經形成了幾個新的商圈，原本最繁華的大西街一片蕭條，從原本的主要商圈，反而變成了一條以文化經營和古建築為主的觀賞型街道。

未來的商圈在什麼位置呢？

許平安他家這邊算是一個，西雲公園附近算是一個，不過這倆規模都很小。

市政府周邊，也就是老破小那邊會成為排名第二的商圈，會有十幾家大型商場扎堆。

另外就是之前打算開康源店的時候，選定目標之一的西環路南段，那邊未來同樣會有十幾家大商場聚在一起，還有一堆寫字樓，是西雲市排名第一的商圈。許平安他家前世的時候，後來就搬到了那邊居住，他對那邊最為熟悉。

再然後就是河東新區，那邊將來會有大名鼎鼎的萬達入駐，憑一己之力硬是帶起了一個商圈。

如果可以的話，許平安還是很想建議舅舅去一個未來的熱門地點開店的，但他找不到太好的理由。

這和自家商量事情還不一樣，他只是外甥，實在不好對舅舅的選擇指手畫腳。仔細想想其實也沒必要，如果只是開面館的話，東西做得好開在哪裡都差不多。而且要等到新商圈完全建立起來，細算一下大概還需要八年的而時間。八年啊，到時候麵館還會不會再開都說不準。

也許到時候大家都進入了更高的層次也說不定，屆時一家小小的麵館，估計就不太夠看了。

國慶節，許平安他們一家去爺爺家過的。

雖然大宴親朋的想法被爺爺懟了回來，但許建軍還是買回來一大堆各種肉類，這一次爺爺什麼都沒說。

他只是反對許建軍過於張狂，有錢也不是那麼作的，可如果只是把錢花在更實在的改善生活品質上，爺爺就不會說什麼了，因為這是合情合理的。

牛羊豬雞鴨魚這種不用說，這一次光是手臂長的龍蝦許建軍就買了三隻，還不是從西雲本地買的，因為市場上根本沒有。這種高檔海鮮現如今只能在大飯店的廚房看到，市場面對更多的還是普通老百姓，一般老百姓可捨不得買這麼大的龍蝦。

許建軍是透過一直以來有合作的水產商人專門訂購的，價格不菲，一隻龍蝦的價格都快抵得上一頭牛了。

除了龍蝦以外，其他各種好東西也沒少買，像是海膽啊、鮑魚啊、遼參啊……反正本地見不著的，那位水產商人能買到的，他都讓對方給訂購了一些。

數量不多，不是捨不得花錢，一來是本身就不好訂，二來這東西最好還是吃個新鮮，想吃再買就是了。

這一次總算不是張雪梅做海鮮了，而是拿到康源店後廚，讓楊友雲給加工的。

大廚的手藝一如既往的穩定，吃的一家人讚不絕口。

席間，家人們也聊起了近期的生活情況。

姑姑姑父沒啥變化，他們兩人都是有工作的，姑姑的工作不太好，廠子再過不了兩年也會破產，但緊接著她就會進街道工作，並且因為廠子破產的緣故，提前辦了退休。他們未來又只會