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第534章
顧遠抓住了她作亂的小手，認真的回憶了一下，說道：“小婉兒出生的時候，我在讀書，只有休沐的時候才回家。
每次回家也幾乎見不到三嫂。
因為三嫂生小婉兒的時候傷了身子，有兩三年娘都沒讓她幹活，就讓她在家裡好好帶小婉兒。
她身體不好，經常是臥在床上的，就把小婉兒也關在屋子裡，就連吃飯都是她出來端了就去房間裡喂小婉兒吃。
發現小婉兒生病，是小婉兒三歲的時候，我有一次休沐回來發現三嫂和小婉兒都不在家，才知道是三哥回來和三嫂一起帶小婉兒去看病去了。
然後就知道小婉兒是傻的，而且治不好。
從那以後，三嫂也不臥在床上了，也不怎麼管小婉兒了，就每天悶頭幹活兒。”
蘇晚聽著這些，心裡就大致明白了，小婉兒的自閉可能還真不是她之前想的那樣是重度的先天性自閉，而只是從小就被江氏關在屋裡，以至於從小就沒學會怎麼跟人的能力，導致了後天的自閉譜系症狀。
這種情況，只要訓練康復得好，以後是有機會跟正常人一樣的。
第二天，蘇晚一早起床，就先給小婉兒做了規則訓練。
訓練之後，才帶著小婉兒在院子裡練武。
她陪著小婉兒練了一會兒，等小婉兒練得差不多了，她自己就停了下來，站在旁邊看小婉兒練了一會兒。
發現小婉兒的動作都很標準，練得也沒什麼問題，她轉身去了酒坊。
酒坊裡因為沒斷過火，溫度比外面稍微高一些，前幾天浸泡過的大麥，現在已經發芽了。
蘇晚檢視了一下，就讓顧大牛和顧二牛燒鍋，準備把麥芽焙乾。
這一步，蘇晚沒有親自動手了，全程都是她指揮顧大牛和顧二牛動手，她只掌握程度，看麥芽焙得差不多了，每一粒麥芽的根鬚都已經焦脆了，立即讓顧大牛將麥芽剷出鍋。
等焙乾的麥芽稍微冷卻之後，便指揮顧大牛和顧二牛進行脫根處理。
做到這一步的時候，顧大牛恍然大悟的說道：“這釀啤酒還得把根搓掉啊！”
蘇晚點點頭，“如果不去掉根，釀出來的啤酒會發苦發澀。”
顧二牛說道：“我和大哥上一次想著這根也能當糧食吃，就沒去，難怪釀出來的啤酒不行。”
蘇晚在剛才顧大牛說那句話的時候，就已經明白他們上一次釀啤酒，犯的第一個錯誤，就是沒去根。
不知道後面還犯了哪些錯。
所有的麥芽都去根之後，蘇晚便讓顧大牛和顧二牛兩人把焙乾的麥芽裝起來，“大哥、二哥，裝幹麥芽的時候，不用封嚴實，就是要讓炒麥芽回潮。
回潮之後，我們就能進行下一步了。”
顧大牛和顧二牛聽蘇晚的話把麥芽用一個大框裝起來放在一旁收好。
麥芽這邊暫時沒別的事情要處理了，蘇晚就去檢視了一下她專門為了釀製啤酒而製作的酒麴。
酒麴發得不錯。
酒坊裡的事情做完之後，她打算繼續出去陪著小婉兒，可一轉身卻發現江氏有些鬼鬼祟祟的身影，匆匆忙忙的從酒坊外面離開了。
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