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現在餐飲不好做啊,一方面疫情,客源減少,我上任一個多月,算是把這個店收支做平衡了。
現在供貨商那邊壓力也大,老闆欠肉商那邊都有二十萬以上,菜商就更不用說了,錢都給不出來。
今天跟著老闆去和供貨商求人,簡直臉面不是臉面,就差下跪了。
以前我還想著自己開店的,但是看到老闆的壓力,我覺得還是算了。
專心做菜,管理好廚房,順帶發展一點寫作的興趣愛好,我覺得已經很滿足了。
至少廚房很簡單,比外面簡單得多……
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