第153節

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這幾天也是吃螃蟹的季節，度假村的人工湖泊裡養殖的螃蟹開始打撈。

給度假村送了些，韞玉她們家也拎了小半桶回去，有十來只，每隻都有五兩重，蟹大膏肥。韞玉給韞奶奶她們送了一半，剩餘幾隻家裡清蒸了，肉質細嫩的很，味道鮮的不得了，母蟹的蟹黃一口吃進嘴巴里簡直是滿滿的幸福。

韞玉還要餵母乳，是不敢多吃的，吃一隻嚐嚐鮮。

韞奶奶那邊也是每人嚐了只，都說沒吃過味道這麼鮮的螃蟹。

螃蟹本就鮮美，何況還是靈泉水養殖出來的，第一批螃蟹送到度假村後廚的時候，廚師長嚐了一隻，感慨道：“這地方啊，就算不給我工資我都願意留下來。”

這批螃蟹價格非常貴，走的精品路線，目前應該是度假村食材裡最貴的一種。

平均價格大概是在四百一隻，平均重量都是五兩，基本是沒有低於五兩的螃蟹。

價格出來的時候顧客都有些驚訝，還有顧客道：“這都趕得上陽澄湖大閘蟹的價格了吧。”

“還真是跟那價格差不多，這也太貴了吧，陽澄湖人家那是出名的螃蟹養殖湖泊，堅持綠色養殖，水質非常好，人工成本都貴。”

餐飲部門的經理就解釋道：“我們這個螃蟹雖然不是那邊長大的，是自身湖泊養殖，至於湖水大家都是有目共睹吧，非常清澈，水質也好，至於味道，我想說你們嚐嚐就知道，光是言語大概是不能形容它的美味吧。”

這些顧客本身也不差錢的，聽了這話半信半疑，想到度假村的菜餚從未讓他們失望過。

所以第一天打撈起來的螃蟹也銷售一空。

等到顧客們嘗過螃蟹味道後，立刻就沒了質問，甚至開始悄悄問能不能做成禮盒，大概是想送人。

餐廳經理很遺憾的告訴大家，這個因為養殖的不多，目前只給度假村餐飲部供應，是不對外出售的。

大家挺遺憾，不過想著能吃到這樣的美味也絕了。

第二天的螃蟹也被瓜分乾淨。

因為之前度假村的老顧客，也就是附近市區的老顧客，這些都是真正的老饕，會吃，聽說出了新品種，立刻上門來吃。

結果就有些不夠分，開始限購，每人一天才分到一隻。

這些螃蟹銷售了小半月就火起來，在一群老饕裡引起非常大的反響，還被做成報道上了市報。

結果因為價格太貴被吐槽，說是一隻的均價都在四百，怎麼不去搶，比陽澄湖大閘蟹都要貴，知道這些螃蟹味道的顧客都沉默，他們聽說今年螃蟹不多，每天都要限量，所以這些人不知道也挺好的，他們每天還能多分只。

而且顧客們起得早還能親眼過去人工湖那邊看螃蟹打撈現場。

撈起來的螃蟹就沒小個頭的，每隻都差不多大，都是五兩，他們就清楚這螃蟹是真的好。

現在度假村每天都有穩定客源，韞玉也就沒特意炒過什麼，都是順其自然，有罵名她也擔著，真正來到度假村吃過玩過的都清楚這個地方是真的好地方。

還有顧客給韞玉建議，說是讓她承包個湖泊養水產品，還能對外銷售。

韞玉也有這個打算，等著這波螃蟹賣完，她基本就夠錢購買樹苗跟承包湖泊了。

到了十一月份，河清村算是迎來淡季。

螃蟹也賣得差不多，加上這幾個月的營業額，純利潤還是挺不錯。

韞玉就去居委會跟村支書說了承包湖泊的事情，村裡當官的知道韞玉來承包河清湖是很歡迎的，這個大學生畢業後回來村裡養殖建立度假村，也帶動了村子裡頭的經濟，何況人家還是風水師，是有真本事。

村裡之前不是沒人想承包湖泊，可是現在不管種植還是養殖都不容易，很多承包山頭湖泊