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打半價？他們是貪便宜的人嗎？好吧，有些人確實是。不過大家都不去西山居，就他們去了，不是顯得他們很沒面子。
西山居鬧了半天，真正開業後，門可羅雀。
旁邊棲山居卻人滿為患，孟掌櫃氣得牙根都癢癢。他當即去找了宋掌櫃商量，等回來的時候，他心中有底了，再看棲山居，又恢復了之前那種傲慢。
下午，姜雲珠跟孟掌櫃坐在一起，正式談起比廚藝的事。
“姜老闆，既然是比賽，總要有點彩頭吧！”孟掌櫃一張嘴就說起這個，頗有點咄咄逼人的意思。
姜雲珠笑了，“孟掌櫃想要什麼彩頭？”
孟掌櫃的眼神在她身上轉了一圈，“若姜老闆輸了，便為我工作三年。”
他這話一出，薛京等人都雙眼噴火，他怎麼敢這麼說。
姜雲珠卻沒什麼反應，她只問，“若孟掌櫃輸了呢？”
“這……給你一百兩銀子。”
“我給孟掌櫃做三年事，只值一百兩銀子？我棲山居兩個月的流水而已。孟掌櫃應該知道，我若給你工作，我這棲山居，也沒法開了。
這彩頭差距也太大了吧！
孟掌櫃若是我，會答應嗎？”姜雲珠不急不緩地問，步步緊逼。
孟掌櫃也做了這麼多年的生意了，什麼人都見過，可面對姜雲珠，他總有種被壓制的感覺。他也不知道這感覺怎麼來的，可就是揮不掉，抹不去。
“那姜老闆的意思呢？”他問。
“我若輸了，給你工作一年，我若贏了，我要這西山居。”姜雲珠道，這樣，條件才合理。
“不可能！”孟掌櫃幾乎跳起來道。
姜雲珠道，“這西山居房契、地契加起來，也就值五百兩左右，哦，再加上裝修，還能更多一點，但也就棲山居不到一年的盈利而已，我一點也沒多要，甚至，還虧了。”
確實，從銀子上看，姜雲珠是虧了，可孟掌櫃從沒想過賣鋪子啊，這條街上的鋪子，那都是能生金蛋的母雞，平時根本沒人賣的。
“這條件不行。”孟掌櫃道。
姜雲珠不說話了，坐在那裡，一副除了這個條件，其它免談的樣子。
孟掌櫃咬牙切齒，忽然聽見外面有咳嗽聲，他道，“我出去方便一下。”隨後他出了門。
外面咳嗽的自然是宋掌櫃。
兩人一番唇槍舌戰，最後宋掌櫃拍著胸脯說，一定不會輸的，如果真輸了，他就補給他銀子，孟掌櫃才終於答應。
等孟掌櫃回來，跟姜雲珠議定了比賽的彩頭問題，然後就是如何比試的問題，以及請誰當評委。
兩人足說了半個時辰，才一切敲定，寫了契書，各自按上手印，單等五天後開始比賽，這契書就生效了。
兩人散開，姜雲珠帶人回了棲山居。
這時熱血下去，薛京等人又開始擔心起來，萬一姜雲珠輸了……他們丟了工作都不算什麼，姜雲珠要去給孟掌櫃工作一年？誰知道他會怎麼為難她。
“老闆，這……”這可不是鬧著玩的，薛京都有心勸姜雲珠不要比了。
其他人也差不多，滿滿的擔心。
“都去做事吧，我心中有數。”姜雲珠道。她自認，在這潞州，還真沒有能比過她的廚師。
出了潞州？五天怕不夠接外地的廚師過來吧。況且，就算是外地的名廚，她也不一定會輸，所以他們大可不必這麼擔心。
大家都散開，不敢打擾她。
就剩下沈鳳鳴，他今天一直在旁邊看著。
此時，他看向她，眉頭微皺。
他在擔心她嗎？姜雲珠心想，可是他在麒麟衛，不是也危險重重，甚至稍不小心，就會喪
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