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,有些人就籍籍無名。”沈大學士道。說完,他還不忘將手裡的湯喝完。
哪裡都有他,丹陽公主瞪了他一眼,十分不滿。兒媳婦是她求慶隆帝娶進門的,他什麼都沒做,現在倒安心在這裡喝湯。
沈大學士看她的臉色,就猜到她所想,輕咳一聲,又去看別的菜。
千里脯,這菜是用牛肉、羊肉、豬肉肉條摔打之後擰在一起,先過油再炒製做成。
書上評價這道菜“白鹽四錢同攪拌,淹過一宿慢火熬。酒盡醋幹穿曬卻,味甘休道孔聞韶。”其中引用了孔子聽到韶樂,三月不知肉味的典故,意思是這肉脯太美味了,香味可傳千里,就是孔子聞見這香味,也得忘了韶樂。
沈大學士對這道菜也是久仰大名,他迫不及待的夾了一塊,放進嘴裡。
半晌,他都沒反應。
這菜,真的太好吃了,什麼“餘音繞樑”,這道菜也能讓人沉迷其中。
還有盞蒸鵝、歡喜團兒、酥黃獨……
後來沈大學士也不發表感慨了,忙著吃飯呢。
直等到再也吃不下了,四人才各自靠在椅子上,喝起了茶水。
丹陽公主算是明白沈鳳鳴原來怎麼每次從潞州回來都不清減反而更加精神了,天天吃這種好菜,她懷疑她以後也得變豐腴了。
不行不行,“別太累了。”她對姜雲珠道。其實本來她想說不讓她做的,可是又捨不得這麼好吃的飯菜,於是臨時變成了這句。
“謝謝母親。”姜雲珠回。
“快回去休息吧。”丹陽公主催促沈鳳鳴跟姜雲珠,還是早點給她生個孫子或者孫女,她也好含飴弄孫。
“是啊,回去休息吧。”沈大學士也道。
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