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前年釀的一個價格,”我倒不知道去年前年釀的酒倒是同個價了,若是讓你家主子知道掌櫃的自己貼錢給他購酒,恐怕夜裡都要笑醒了!”

夏南天這一問,醉雲居掌櫃的額頭上的冷汗都下來了。

燕王名下醉雲居這處私產,以出各種酒類而聞名,不止收購外面的酒,醉雲居後院也有酒坊,專釀各類藥酒或者果酒。

只果酒量少,就算是葡萄酒也只得幾甕,大部分是從盛產葡萄的河東地區收購而來,再行售賣。

而大齊的葡萄釀酒術還是從西域傳來,從禁中流傳出來的。後來許多地方開始種植葡萄,軍中又多喜此酒,葡萄酒便風靡全國。

果酒原料不多,不夠售賣,而醉雲居除了米酒,藥酒以及節令酒,還有香料酒等。

米酒分為清酒與濁酒,皆是糧食發酵而成,濁酒釀造時間短,成熟期快,口味偏甜,酒味偏淡,不分男女老幼皆可飲幾杯,每日出貨量大。而清酒釀造時間長,酒度較高,甜度偏低,酒液清澈,多是男子喜飲,價格也更高些。

而藥酒以及香料酒等大部分酒都以米酒為酒基,串入動植物藥材或香料再行加工。

夏南天這一句等於是把醉雲居老闆的黑帳給揭開了,這卻是夏芍藥沒查出來的。

夏芍藥對花市各家的花價格極熟,最熟的要數她家對門何家的牡丹花價格了。兩家花期相連,利益相爭,知已知彼才能百戰不殆。至於其餘百貨物價,她自然比不上夏南天。各處鋪子裡帳面能核出來,太大問題的也揪出了幾處,只到底經驗閱歷不夠,還是讓醉雲居的掌櫃在她眼皮子底下弄鬼了。

掌櫃的被夏南天一句話嚇的軟倒在地,夏景行便上前去提溜了掌櫃的,令夥計將其鎖拿,等到夏南天半月之核心算了醉雲居三年內的帳務,嶽婿倆都被掌櫃的貪汙能力人震憾了。

“這事兒一定要報給殿下知道!”

夏景行親自帶著醉雲居的夥計將掌櫃的家裡清查一遍,抄出上萬兩傢俬,另有各種器具皮毛傢俬,以及掌櫃家裡妻妾女兒身上綾羅首飾,皆是值錢物事。

這大掌櫃原就是燕王府裡的奴僕,夏景行索性與趙六商量,賭坊裡挑了幾名護院,由別院的一名管事押著掌櫃一家子連同帳本一起送往幽州燕王府了,由得燕王去發落。

夏南天做完了這樁事,翁婿倆再往燕王府各處產業去巡查,那些掌櫃的便戰戰兢兢,生怕讓夏南天查出些什麼來。有那機靈的,原來還能瞞得住夏芍藥的,自己便私下裡將早前吞下去的又吐了出來,悄悄兒補了回去。

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夏南天原本打的就是殺雞儆猴的主意,見這招不錯,再有些小錯處便也睜一隻眼閉一隻眼了。

水至清則無魚,這些掌櫃的給燕王府打理產業,總要過手沾點油,一點撈不著也不是用人之道,只心別太狠就心。

他忙了大半個月,再去自家花鋪子裡,鋪裡掌櫃便道:“老爺許久不來,對門才送的解暑的綠荷包子過來,老爺嘗一口?”

何娉婷自夏芍藥養胎,已有許久不曾見過她了。

夏芍藥月份還小,又不曾四處宣揚,也就家裡人以及當了乾爹三不五時便要往夏家門上拎些吃食,順便再蹭頓飯,跟夏南天喝杯酒的趙六知道。

何娉婷數日不見夏芍藥,便讓人往對門送一屜點心過去,夥計回來只拿著個空了的籠屜,卻半點沒打聽出來。

——夏家鋪子裡掌櫃也不知道少東家有喜,只知道老東家從護國寺回來了,重新接手家裡的生意。

劉掌櫃的還高興的差點笑出淚花來:“老東家總算是全好了,以後咱們跟著老東家心裡也有底了。”

少東家能幹是能幹,

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