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嘿嘿一笑,白玉嵐身邊最疼,最信任的就是阿香這個小丫頭了,搞定了她,以後還不是什麼訊息都不缺?
“真的?”阿香嘴一歪,露出一絲狡黠的微笑。
“當然。”周森已經開始炸魚了。
酸甜料汁澆了上去,一道酸甜爽口的松鼠鱖魚就算是做好了,放在鍋沿上保溫。
周森接著做第二道菜,蝦仁炒雞丁,這道菜需要將蝦仁和雞丁過油,然後再下鍋清炒,勾一點兒薄欠,然後迅速出鍋。
水煮白菜,這道菜看上去簡單,但最考驗廚師能力的,周森的能力當然不能跟國宴大廚相比,只能用現成的高湯來做,算是家常版。
最後一道是揚州炒飯,這個周森最拿手了,因為,他做的最多,吃的也最多。
至於做法,因材而異,因人而異,並沒有固定一說。
耗時一個半小時,三菜一湯做好了。
“好了,可以端過去了。”周森滿意的擦了一下手,脫去了圍裙,吩咐一聲。
阿香聞著香味,已經是滿嘴都是口水了。
白玉嵐沒有胃口,自然也沒有催促阿香開飯,就這樣慵懶的躺在沙發上,留聲機裡放著的是梅老闆京劇《貴妃醉酒》。
“嵐姐,吃飯了。”阿香先把松鼠鱖魚端了進來,喊了白玉蘭一聲。
白玉嵐含糊的答應了一聲,沒有任何動作,更沒有起身。
“嵐姐……”
“嗯。”
“嵐姐?”
“來了……”白玉嵐終於頂不住阿香的催促,起身,走過去,關掉了留聲機,朝餐廳走了過去。
“阿香,阿香……”看到桌上的松鼠鱖魚和蝦仁炒雞丁,白玉嵐微微露出一絲驚訝,這兩菜她可是從來沒見阿香做過。
難不成是這丫頭從外面酒樓買回來的?
帶著一絲疑惑,白玉嵐坐下來,拿起筷子,夾了一塊魚肉送進嘴裡,酸甜可口的味道立刻刺激舌尖上味蕾一下子傳遞到腦海裡。
太好吃了,這絕不是什麼酒樓做的,附近酒樓的廚師沒有這個手藝,也不是這個味道。
難道是阿香這丫頭自己做的?
就在這時,阿香手捧著一大碗香氣四溢的揚州炒飯進來了,米飯上冒著的熱氣足以說明,這肯定不是外面買來的。
這要是買來的,就算保溫的盒子再好,等拿過來,飯菜最多也就是溫熱。
而她剛才那一口魚肉,明明還有一絲燙嘴的感覺。
“阿香,你搞什麼鬼,今天中午這飯菜是誰做的?”白玉嵐鳳眸微瞪,發問道。
“嵐姐,怎麼樣,好吃嗎?”阿香獻寶似的問道。
“你別打岔,說,著飯菜是誰做的,這絕不是你的手藝。”白玉嵐問道。
“嵐姐,你猜?”
“不會是他吧?”白玉嵐微微一皺眉,腦海裡冒出一個人來。
“嵐姐,你倆真是心有靈犀,這三個菜,還有這炒飯,都是出自森哥之手。”阿香笑道。
“真是他?”白玉嵐也挺吃驚的,他一個浪蕩富家公子,怎麼會做的一手的好菜?
這水準就算是厚德福的後廚也是不差了。
“阿香,你這嘴也太快了,不留點兒懸念,讓森哥好好表現一下,不教你廚藝了!”周森端著一碗湯走了進來。
“來,嚐嚐這個桂圓紅棗山藥湯,養胃滋補,正適合你。”
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