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好奇,無不是眼睛放光,恨不得馬上做起來。等到介紹完,肖致中這才把幾個老手叫過來,要他們做一鍋,讓新人實地參觀一次。
這效果不錯,第一鍋才開始出酒,新人們就嚷嚷開了,要動手做。肖致中叫出幾個新人,再派老手一人帶一個,指點他們做酒。在老手的指點下,新人們忙得不亦樂乎,出錯雖是難免,卻也不是甚大問題,沒多久就裝好一鍋,升起火,等著出酒。
肖致中組織得不錯,每一口鍋前派一個老員工負責,帶著新人忙活。其餘的老員工帶著新人開始做下一鍋。這麼組織有一個好處,就是釜器不足,得等一個做一鍋。釜器源源運到,這開工數越來越多,到第一天過去,已經有五口鍋全面開工了。
經過一天的培訓,新員工都有動手經驗,對釀酒不再那麼好奇。陳晚榮、歐勝、王中則、馬師傅、孫正平和肖致中略一商量,王中則保證明天會做好所有的釜器,然後趕一批酒桶出來,再去做木盒子。
沒有木桶,也沒法配酒精,因而木桶就是下一步要急趕的東西了。如此安排,很合適。肖致中卻冒出一個想法,堅持要開夜工,目的是讓新人多熟悉,明天全面開工,就熟練多了。
一致透過,肖致中負責開夜工的事了,直到三更時候這才停工歇息。要想趕工的話,完全可以晝夜不停的趕工,陳晚榮之所以沒有這麼做,在於鍋灶不貴,再者這不是連續生產,沒必要。畢竟夜晚幹活,讓人難以適應。
到了第三天,出現了一個意外,就是沒東西裝酒精了,王中則不得不把釜器停了,全力趕木桶。趕出一批木桶之後,這才又恢復做釜器。木桶一到,肖致中親自配酒精,陳晚榮在旁邊把關,不愧是老師傅,動作熟練,很快就配好一批。
猛然間,陳晚榮靈光一閃,一拍腦門,叫聲哎呀,大是後悔。旁邊的孫正平忙問道:“東家,出甚事了?”很是緊張。
正在配酒精的肖致中聞言抬頭,看著陳晚榮,一臉的不解。陳晚榮很是興奮的道:“我居然忘了一個東西,這酒精配起來會更加快捷,沒這麼麻煩。”
“東家,是甚好東西?”肖致中一聽這話,忍不住開口相詢。
陳晚榮踱步道:“這叫比重計,酒精合不合要求,只需用比重計一量就知道了。哪有現在這麼煩瑣,我一直沒往這方面想呢,都怨我。”
“東家,要甚材料,我去找,馬上做。”孫正平也來精神了。
陳晚榮想了想道:“現在做不成,等我把玻璃做好了再說。”比重計需要玻璃,陳晚榮才有是言。
“那還不是遠水不解近渴。”肖致中大是惋惜,很是失望,埋頭又配酒精去了。
陳晚榮也不去解說,四處走動,巡視指點。到了晚上,所有的釜器全部做好了,人員也到位,明天可以全力開工了。
回到老宅,已是繁星滿天了,歇息一陣準備睡覺。就在這時,只聽一個熟悉的聲音響起:“陳掌櫃,可是歇息了?”
聲音很是熟悉,正是袁天成的聲音,陳晚榮忙拉開門,只見袁天成站在院裡,一臉的興奮,彷彿撿到寶貝似的:“哎喲,陳掌櫃,你沒睡就好,沒睡就好。”言來頗是放心。
陳晚榮不明他為何這麼晚了還趕來,忙把他請進屋裡,請他坐下來,奉上茶水,就著燈光打量起袁天成,眼睛通紅,頗有些憔悴,卻是紅光滿面,興奮不已。大是不解,問道:“袁掌櫃,你找我有甚要緊事?你說,我一定幫你。”
“陳掌櫃,沒事就不能找你麼?”袁天成不領陳晚榮的情,反詰一句,這才道:“我是閒得慌,找你聊聊。”
這麼晚了找人吹牛,興致也太高了,就是有點讓人無法領受,陳晚榮腹誹一句,笑道:“那敢情好,歡迎。”
把茶杯放下,袁天成抹抹嘴,這才笑道
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