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“你——！”杜明賢不理他了：“你不願吃可以不吃！我今晚就要吃【豬油拌粉】，誰也攔不住！”
把不算複雜的材料買回來後，燒了開水煮那薄如蟬翼的米粉，雖然這種機器製作的粉也還算精緻，但還是不比小時候母親用石磨一圈一圈從稻米磨漿、蒸煮、壓片、切條出來的，最多算是“只求其表”。
笊籬內放入米粉，在滾水中燙幾下就熟了，再放入提前用醬油、米醋、蔥、蠔油、蒜末、香菜、辣油等調出的底料，攪拌均勻。
當然，最精華的部分就是那加熱到半固體狀態的豬油淋在粉上的那刻了！現在豬油已經不算稀罕甚至成了專家口中的“有害食品”，但小時候這可是好東西，每次只捨得放一點就能滿碗飄香！
本來這樣就能端上桌的，實在受不了威廉那可憐巴巴的眼神，杜明賢拿出些滷肉、鹹鴨蛋、腐竹和豆皮絲加了料，這才讓他滿意地點頭。
“喂，隔壁的過來吃吧，開飯了！”
“好香啊，在隔壁都聞到了！”周徽成探出頭：“是啥這麼香啊？”
“【豬油拌粉】！”
“怎麼突然想起吃這個了？”
杜逸舟倒是心知肚明：“你也在懷舊，對吧？”
“對呀！你們小時候有什麼特別愛吃的，朝思暮想的那種？”
周徽成搖頭：“我的童年全都是包子，各種餡的…唔，不過第一次吃到漢堡的時候感覺不錯，現在反而覺得包子更好吃了，別告訴我爸媽啊！”
杜逸舟：“我喜歡吃糖水！”
威廉皺眉：“水裡加糖嗎？這也太寒酸了吧？”
“當然不是！逸舟說的是拿花生、芝麻、紫薯、紅豆、桂圓、枸杞、山楂等熬的甜湯！不過小時候自然沒這麼多材料，他說的應該是——”
“是最簡單的【雞蛋糖水】，本質上和叔叔說的白水加糖倒沒什麼區別，打個蛋花罷了。”
“哦…”威廉點頭。
“這還不是想吃就做？吃完飯我給你們都來一碗！”
…
晚餐結束，兩個“熊孩子”藉口要玩什麼《熱血校園》逃了洗碗，活生生上演了一出“吃完就跑”。倒是威廉乖乖去了廚房，看他連吃了3碗估計也是“真香”了。
“威廉你說，為啥記憶中的美食、玩具、遊戲、物件都這麼讓人難以割捨啊？”
“其實和東西本身無關。”
“無關嗎？”杜明賢不敢置信，覺得他不會還是在故意貶低【豬油拌粉】吧？
“什麼都有可能成為懷舊的東西，什麼都不特別。真正懷念的，是當初那個很容易滿足的自己罷了。”
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