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【蘋果派】
超市買到的大紅蘋果洗淨後削皮切成小塊，在鍋中塗抹一層黃油後下蘋果塊加砂糖、少許肉桂粉、和一勺蜂蜜後翻炒至軟糯。
超市買的白吐司麵包，切邊後擀平，內層塗上雞蛋液後在半邊放入炒過的蘋果，然後將麵包對摺，用叉子按實麵包並切掉多餘部分，外部再次塗抹蛋液後放烤箱開小火烤至表皮金黃酥脆。
完成。
“喏，你們三個小孩子吃吧！我吃兩口意思意思就行！”威廉把做好的【蘋果派】盛盤後交給杜明賢，讓他端到桌子上正好充當飯後甜點。
“你怎麼…”
“7月4日是美國的國慶節，剛剛和在美國米莉的外祖父外祖母連過影片，答應了要給他們的外孫女做這個！”
“我是想問…”
“不知道，也不關心，你要是想知道為什麼美國的國慶要吃這個你自己上網去查吧！反正我聽到的是必須做蘋果派，別的派還都不行！”
“我想要知道的是…”
“是啊，吃蘋果肯定是有好處的，畢竟有‘anappleadaykeepsthedoctoraway’的說法嘛；不過蘋果派我就不知道了！”
“我要問這個派…”
“沒錯，我對這種太甜的東西一向不喜歡。如果非得吃甜點之類的話，我希望是水果，再不就是隻放一點點蜂蜜的華夫餅。”
“停！”眼見這樣沒完沒了，杜明賢趕緊把派送回威廉手裡，趁著他專心接盤子的時候問出了從一開始就想問的問題：“你這個派怎麼沒用麵粉做皮？”
“啊？！我覺得用吐司做的很輕巧酥脆一些啊！有意見嗎？”
“沒有，只是好奇而已，下次我做點心的時候也試試！”
“你剛才支支吾吾半天，合著就想問這種一點兒都沒有意思的問題？”
“是你今天的話明顯比平常多太多了！”
“是嗎？”威廉皺眉回想了一下，“抱歉，可能是心情不太好。”
“我知道為什麼：米莉的媽媽還有姥姥姥爺都想外孫女了，張羅著要你帶著米莉回美國去，對吧？”
“你偷聽我說話了？”
“你在你房間說話；我要是偷聽的話，誰把那一桌子菜做好的？杜逸舟還是米莉？”
“那你怎麼能猜的這麼準？”
“人之常情嘛！就像米莉不在你身邊那會兒，你每次不也是要麼叫她來跟你說說話，再不濟也會要照片和影片，對吧？”
“嗯。”
“你剛剛不是說我問的關於蘋果派皮的問題沒有意思嗎，那我就問你個有意思的——你打算什麼時候讓米莉回美國？”
威廉翻了個白眼：“吃你的派去！”
“你好好想想，別老遇到問題就逃避！你落葉無根，米莉可是生養在美國！再說你也不能總不讓女方那邊的家庭見孩子吧？”
“你後面一點我能認同，但前面說的就算了！我女兒現在才5歲，只要能待在我身邊，中國美國又有什麼區別？”
“她會不適應啊！你看附近這麼多和米莉同齡的小孩，她卻根本沒交到朋友，說明還是沒融入這個國家啊！”
“那是我女兒成熟懂事，不愛和那些整天給家長惹禍的野孩子一起瞎跑瞎鬧！”
“可是…”
“放心吧！”威廉大手一揮：“米莉和你不一樣，不是‘dpd’！等上了小學後自然會和同學們交朋友的！”
“那就好。對了，‘dpd’是什麼？”
“dependentpersonalitydisorder。”
“依賴…人格…障礙…嗯？你說誰是依賴型人格障礙啊！？”杜明賢
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