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杜逸舟端著剛出鍋的【芹菜炒臘肉】回來了：“客人說這菜做得不好吃。”
杜明賢瞟了一眼就繼續幹活：“知道了，問問人家是想換一盤還是從點單上去掉？”
“他說不要了。”
“哦，那讓池雅晴把錢退回去吧！”
“知道了！”
杜逸舟離開後，周徽成打趣道：“哎呀，沒想到竟然有人敢說廚神齋杜師傅的菜做得不好吃，是吃了熊心豹子膽了嗎！？”
“眾口難調，偶爾也會有啦！這世上不可能有廚子敢說自己做的菜所有人都覺得好吃。”
“這倒是，我家也遇到過有客人說包子生了不好吃什麼的，但我吃著明明還行，明顯是找茬啦！”
“區分是真的覺得不好吃還是故意找茬其實不難，我剛才看了下那盤菜人家吃了兩、三口就端回來了說明可能真的是不喜歡，若是都快吃完了還說不好吃然後還非要我免單什麼的那就是找茬的！前者咱服務業的自然得聽顧客的，後者就直接讓派出所鄒局長他們來處理就行了！”
“他管這事嗎？總覺得那老頭有一搭沒一搭的…”
“嗨，大多數時候光是提一句報警就能讓那些色厲內荏的慫包們蔫了，真遇上鐵了心要吃霸王餐的也就只能自認倒黴了！”
“遇見的多嗎？”
“唔…開店一年半多，大概遇到了十個左右吧？最離譜的是有那種剛在拘留所裡吃了幾天牢飯的，出來就吃霸王餐，然後繼續回去吃牢飯的！”
“呵，還真是一輩子不打算自己掏錢啊？”
這時，杜逸舟又端了盤【芹菜炒臘肉】過來：“哥，又一桌…”
“啊？！你等等，我那雙筷子嘗一下！”
一桌客人是偶然，杜明賢沒太放在心上；兩桌客人還都說一道菜不好吃，那估計就是有問題了！杜明賢嚐了一口，果然發現是臘肉有股奇怪的味道！
“唉…好像是臘肉不太好了吧？好像是醃製的時候就出了問題，以後不去這家買了！”
周徽成納悶：“出鍋前你不是試吃過了嗎？”
“是啊，而且謹慎起見我還把芹菜和臘肉都吃了一口，但我吃的那口沒問題啊！”
“哥，那現在怎麼辦？這桌客人不像上一桌好說話，在外面吵開了，池雅晴正忙著安撫呢！”
“我去跟客人道歉，杜逸舟你去看看還有沒有其他桌點這道菜了，然後讓池雅晴把它從選單下撤下來！”
“哦。”
最後，杜明賢好說歹說，給那桌客人免了單又鞠躬道歉，這才平息了人家的怒火。廚神齋關門後，作為老闆和昨天負責購置食材的自然要主動認錯：“對不起，今天給大家添麻煩了！都怪昨天我貪便宜，買了那個小販的臘肉…”
杜逸舟白了一眼：“你平時不是還經常教導我們‘不要貪小便宜，天上不會有掉餡餅的好事嗎？’”
“我大意了！本來我也覺得價格有些偏低，懷疑是賣不出去過期的；結果那人現場切下來一塊讓我嚐了嚐，我覺得不錯就……”
“我知道這招——故意把好的那塊切下來讓人試吃，把不好的藏在裡面。哈，簡直就跟……沒什麼！”周徽成說到一半住了嘴。
池雅晴：“雖然很在意你後半句想說什麼，但更重要的是你，老闆，咱們的食材採買真的得更上心一些！最好一直用同一家進貨商，不要總是異想天開隨便買東西！”
“你批評的對，但昨天我不是突然覺得臘肉會很好吃嘛…”
杜逸舟：“你就是這德性！人家開店做菜恨不得十幾年不換選單，你天天變不說還經常拿我們當試驗品！”
“你別蹬鼻子上臉！我就算創新也都是很有把握的菜品，哪次你不是吃得津津
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