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吃樹上的果子。
看到這裡大家都明白了,這不就是放養嗎?
對,只不過這個放養實在是過分了點,聽虞婉怡說,這裡給豬餵食不是吃飼料的,而是直接給番薯玉米之類的高產糧食。
也就是因為這個原因,以前山寨窮的時候,這種豬就養得很少了,連人都吃不飽還給豬吃這麼金貴的糧食?所以這種本地的小黑豬基本上是沒人養的。
雖然這種豬的飼養不需要費什麼人工,但問題是這裡的人工才是不值錢的啊!
而且這種豬的出肉量就少,加上出欄的時間要長得多,差不多要三年吧。等待它們的命運可想而知,在10多年前這種豬幾乎絕跡。直到國家原產地物種保護計劃的出臺才給了它們生的希望。
但當地人從來沒有把它當做一個大的產業來對待,都是每個村子養一點作為一些特殊用途,比如做火腿,當餡子之類。
馬修這個廚子吃了這個豬肉做的餡料後覺得這不能錯過。不過他卻和虞婉怡說了他的擔心,
“婉怡姐,這個豬的肉質非常好,但我並不打算向廚師協會推薦擴大生產。因為這種豬的養殖根本就不適合大規模的推廣,即使大規模的推廣後也不會有好結果。它需要的飼養場地相當大,光這一點就沒有幾個地方能滿足;不僅如此場地裡還要有亂七八糟的東西供它們食用;而且要氣候足夠寒冷。”
馬修的一番解釋直接讓虞婉怡呆在原地了。好久,她才喘了一口氣。
“修哥兒,你的意思是絕對不能推廣?”
“絕對不能,因為這種豬的飼養方式只適合小規模的放養,一旦大規模的或者利用企業化來擴大產量,唯一的後果是這個豬徹底玩完,養的人也血本無歸。”
看到虞婉怡震驚的模樣,馬修一把拉過秦紫雲,並把她推向虞婉怡,
“你們兩個先抱抱,給婉怡姐一個安慰。看樣子是嚇得不輕!”
雖然不知道為什麼要抱抱安慰,但秦紫雲還是老老實實地貢獻了自己的懷抱。
“嘿嘿,婉怡姐,你要怎麼謝我?還好時間還早,你陷得不深,更沒有害了自己的父老鄉親。”
“馬修哥,你在說什麼啊?奇奇怪怪的。婉怡姐怎麼啦?她幹了什麼壞事?”
“小云雲啊,你瞅瞅婉怡姐的這張臉,哪能正經幹得了壞事啊?她呀,是好心辦壞事!”
“小云,咱們這裡的小黑豬非常好,我原本想帶領鄉親們一起成立一個專門養小黑豬的合作社,每年能出欄個幾百上千頭。現在看來我差點點就成為鄉親們的罪人了。”
“婉怡姐我跟你說啊,這裡還是要發展特色旅遊,用咱們村的這個漂亮的建築來吸引遊客。等他們來了後啊,咱們再把村裡的特產賣給遊客們。”
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