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怕,那就到外面去。”
被馬修培養出來的幾個吃貨為了這一口自然不會怕麻煩,毫不遲疑地決定到外面吃。
至於正主鮑敏君和寧小美,沒人徵求她們的意見,只要跟著走就行了。但這只是第一次,以後就要由她們根據虞婉怡或秦紫雲的喜好來做出選擇了。
一群人在馬修的帶領下直奔縣衙的招待所。
不要小看‘招待所’這個名字,事實上它就是衙門在接待方面的臉面。裡面的廚子在菜餚的創新,口味的改良上可能不及外面的私營酒家,但要論傳統菜餚的造詣那絕對是槓槓的!
其實馬修選這個地方也是為了保險起見。現在照理說還屬於大過年的這幾天,外邊不一定訂得到位置,但是在衙門的招待所一定會有某些包間保留下來,以他的身份要訂到絕對沒問題。
雖然現在才下午四點多,小城的人一向早睡早起,五點是肯定有人吃晚飯了,又加上今天是第一個工作日,大家開年第一次聚餐的很多都安排在這個時間。所以當他們才到就被告知‘大廳滿了’,‘包廂也滿了’。
當然這兩句話是衝著蘭蔭幾個講的。馬修和金圓圓去停車了,讓她們先上。而虞婉怡和秦紫雲又戴著口罩沒被認出來。
但當馬修出現在服務員面前時,包廂又被變了出來。
蘭蔭不由得感慨,
“小女子就是沒牌面,到底是馬總。”
“馬總,您這邊請。”在服務員的帶領下他們來到了一個屏風前,一按開關才知道這裡原來是扇門,裡面是一個相當大的包廂。如果不是有人帶路,絕對想不到這裡還有這麼個地方。
“小夥子,”馬修對服務員說,“我們這裡一共9個人,你們按照10個人的標準來上菜。就以咱們春水的道地官菜為主。”
等服務員下去後,虞婉怡才問,
“馬修啊,這個官菜是什麼意思?我們都已經來過春水好多次了,但這個說法還是第一次聽到。”
“這官菜講究的是堂堂正正,不以奇致勝。因為這個代表春水縣的,所以不能稀奇古怪。而咱們平常吃的往往是以公館菜為核心發展起來的,更講究新奇。”
馬修和大家解釋了一番後,足足等了半小時才開始上菜。
“還好中午我墊了墊底,這裡的上菜可真慢。”
“這裡不少菜是要講究火候的,所以得等上一會兒。今天咱們宴請新人入隊,來來來,祝新人!”
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