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美食的理解力將該事先準備的菜一一洗、切、醃、滷和發酵等一應工藝都展現出來。
還要考慮某個孕婦的口味和營養，這個是奶奶再三吩咐的。
算了，現在辛苦一點，等那個小鬼出來後再報仇。
本來馬修計劃得很完美，為了減輕爺爺奶奶的負擔，他早已把從大年二十九到正月初六這整整八天的菜品都做了安排。
甚至連那個孕婦和弟弟妹妹們的偷吃情況都考慮進去了，每一樣東西都是至少按150%的量來準備的。
但是他突然想到了什麼，
“喲，上次不是剛剛得到了個川菜大師的能力嘛，要不這次來試一試？也不知道他們能不能吃辣？不過即使不能吃辣也沒關係，根據我所學得的技藝裡講到川菜有7成多是不辣的。”
是的，當馬修獲得川菜大師技藝的時候，由於前世對川菜的印象，他想看看川菜裡有哪裡麻辣的配方，結果檢視後才發現給世人以麻辣為印象的川菜竟然有7成多是不辣的！
這完全是顛覆了他對川菜的印象！
所以這次他就想做一道開水白菜來顯擺顯擺。
但是他突然想到這道菜可是要用到高湯的，而他偏偏忘了這事，就這幾天時間應該夠了。
馬修趕緊採購了個蜂窩煤的爐子，所幸這是在春水這種小縣城，要不還真沒地方去買。
下面就是漫長的熬高湯的時間了，就讓它小火慢燉，最後燉出馬修想要的滋味。
這下馬修把該準備的吃的都差不多準備好了，即使還缺了什麼，到時候再準備也問題不大。
不過他還有些重要的東西也得準備起來，過年這幾天哪裡還會有空啊，所以要將一些內容先錄製完成這樣就不會耽誤‘日更萬字’了。
還有昨天前天平白浪費了兩天，這可得補上。
雖然嘴巴說說要比手寫、打字都來得快得多，但也費唾沫啊！
想到這裡馬修回到房間，泡上一杯清茶，再躺在沙發上開始了他的口述。
這次他吸取了剛剛在藍羊皮上犯的錯誤，一些經典的作品還是要東國語版的一起搞出來。
《長鏡頭論》和《蒙太奇論》的中文版得複述出來，但是因為這兩本書他都往裡面摻了不少沙子，所以在給出東國語版的時候絕對沒有以往那麼利索，得兩相對照才行。
不過後來他找到了個竅門，先不管差別，直接拿出原來的版本，然後再在裡面改不就得了？
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