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她猜的很對,這些老太太結伴上門, 還真就是為了滷味的事。
因為之前買的食材不多,樓上樓下十多戶人家,分攤給每個人家送過去的滷味就不多了,獨居的老人還好,就著那些滷味也能吃一頓飯,可家裡人口多的,每人兩筷子就吃光了,這才剛吃出味道來,根本就不過癮啊。
這不,這些嘗過江家滷味味道,以及聽說了昨天香味來源就是江家,對那神秘的美食好奇的居民就結伴過來了,就是為了從江家買點滷味嚐嚐。
“嗨,這不是我那孫子孫女上了幼兒園,兒媳婦又出去上班,家裡只剩我一個人想找點事情做嗎,正巧我那兒媳婦做滷味很有一手,我就按照她教的步驟做了一鍋秘製的滷湯,你們還別說,我那兒媳婦給的方子可真是妙,滷味的滋味你們都嘗過了,可做那滷湯之前的高湯你們可不知道那滋味,用那高湯做面的味道可絲毫不遜色於滷味。”
老太太比著大拇指,用她所能想到的褒獎的詞彙稱讚她記憶裡的那碗麵條,本就是因為美食而來的鄰居們因為她的描述,再一次被勾起了肚子裡的饞蟲。
“徐大姐你這是想要開店呢?”
有一個精明的老太太聞絃歌而知雅意,當即就猜出來徐翠花之所以那麼大方的分送滷味的原因就是因為她要開店了,想要從他們這些鄰居的口中宣傳一下她那家鋪子的口碑。
“是啊,家裡兩個孩子,將來花錢的地方還多著呢,偏偏也沒個掙錢的主力,我要是還在家待著,家裡那些錢哪還夠花啊。”
徐翠花絲毫不隱瞞自己想要賺錢的急迫心情,她是光明正大的開店,掙錢也是靠兒媳婦的方子和自己的努力,不偷不搶的,愛錢又怎麼了。
再說他們家的困難也是擺在明面上的,光是當初賠償的兩百萬,在這個年代,買套好點的房子都不夠呢,她不為兩個孩子多想想,別人還會送錢給他們家養娃不成。
“應該的。”
聽著徐翠花的話,大夥兒也意識到了江家的負擔確實比一般人家來的大,對於之前譏諷嘲笑徐翠花小氣摳門也多了幾分愧疚。
誰不想做好人,誰不想大大方方的得到所有人的誇讚,還不是被日子逼的嗎,仔細想想當初江國棟還活著的時候,他媽也不這樣啊。
“你那鋪子就賣國棟媳婦昨晚上送給咱們的那些滷味嗎?”
其中一個老太太問道,她男人上了年紀後胃口就不好,但是昨晚上就著江家送來的滷味,大半夜的還喝了半瓶酒加一碗飯,在上了年紀的人看來,能吃就代表著健康,既然老頭喜歡吃,她就願意多買點。
“賣啊,除了滷味,還賣面,這些天我就會和我家兒媳婦去選商鋪,等手續全都辦好了,就能開店了,到時候我會通知大夥兒的。”
徐翠花點了點頭:“當然,還得請老姐妹們幫我宣傳宣傳,到時候我給你們留最好的位置,給你們最實惠的價格。”
“那沒選好店鋪的這些天呢?”
急著想吃滷味的人可等不了那麼久。
“都說滷水是越煮越香,那些百年老店裡都放著一鍋老滷鎮店呢,我看這些天你也別閒著啊,多煮幾鍋滷味,到時候等開店了你那滷水豈不是更好了。”
說話的是一個對滷水有些研究的老太太,她在家的時候也曾琢磨過自己做滷味,只是步驟太繁瑣,且像他們這樣不懂得香料配比,只能在網上隨便找一個隨大流的方子滷煮的普通人根本就做不出來店裡售賣的美味,更別提江家做出來的遠勝於一般滷味店味道的滷味了。
只要江家肯做,她就願意買,即便價格比外面的店鋪高上一些,她也能接受。
“可我家就四口人,做了那麼多滷味我也吃不完啊,這東西放冰箱的時間久了就不好吃,現在天氣還熱著
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