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霍琰拉他的手:“走吧,咱們把赤草拿出來,趕緊做藥。”

這味藥材有些奇怪,名字叫赤草,長得卻一點都不像草,反而有點像蘑菇,只是比一般的蘑菇長,傘蓋也沒那麼大,小小一圈頂在頭上,蘑菇摸起來是溼潤的,柔軟的,赤草卻非常硬,非常幹,小刀不鋒利,甚至不能傷到它一星半點。

婁宏再一次見此奇藥,瞪出來了,盯著看了半晌,眼睛眨都不眨一下:“對對沒錯,就是這個!你們怎麼搞到的?哪裡還有賣,方便讓我知道麼?有這東西你們早說啊,又何必為換血之法糾結!”

激動半天,婁宏又犯了愁:“若是藥炙之法,沒的說,我都會,且手藝精妙熟練,可這藥膳——我不會啊,要不咱們直接用藥,雖說效果銳減,肯定也是能救命的……吧?”

顧停深吸一口氣,挽起袖子:“我來!”

“啊?你會?”婁宏覺得這個世界簡直玄幻了,這年頭都流行把狗騙進來殺麼?你們真的需要請個大夫治病,而不是故意讓人看著眼饞的?

赤草他沒有,藥膳之法也不會……他尋思著來一趟不能白來,治不了病,他可以學嘛,他搓著手,十分不要臉的請求圍觀:“萬沒有偷師的意思啊,就是特別想開開眼界,公子能允我旁觀麼?”

顧停並不介意這些:“只要稍稍離遠些,不打擾我便好。”

他離開房間,霍琰當然立刻跟隨,寸步不離。

石炙之法確實特殊,卻並非完全失傳,顧停從來沒這麼做過,不代表不會。他走到後廚,捋起袖子,讓人準備一些大小合適的鵝卵石,起火炙熱,再把藥材清洗乾淨,進行第一遍石炙。

他動作很乾脆,並不過快,也一點不慢,眼神始終不離,看起來行雲流水,觀感舒適。

直到第一遍炙烤結束,進入第一道煮,他才輕輕呼了口氣,暫得輕鬆,也是直到這個時候,他才注意到霍琰一直看著他。

“怎麼了?表情這麼嚴肅?”

“你做的太好,感覺不認真一點,都對不起你的這份專注,”霍琰拿出素帕提他擦了擦汗,“其實我一直好奇,你為什麼會做藥膳,還如此擅長?”

據他所知,顧家沒有人擅長這個,開的鋪子也沒一間做藥膳,想要學習似乎很難。藥膳不比做飯,自己長點心眼,多多在廚娘做飯時旁觀,慢慢的,山珍海味做不出來,家常菜肯定沒問題,藥膳要求很高,是藥三分毒,怎麼配伍,怎麼調合,怎麼適應不同人的體質,都是大學問,一個弄不好,是會出人命的。

可顧停一直做的很好,效果甚至比得上專門做藥膳的世家。

顧停盯著鍋裡滾沸的水,用筷子小心撥了撥,眉眼彎彎:“厲害吧?”

霍琰眸底倒映著他的笑顏,緩緩頜首:“很厲害。”

煮的差不多了,顧停把東西撈出來,進行第一輪的蒸:“我其實也不知道,小時候吃不飽穿不暖,有口吃的就不錯了,哪有時間研究什麼藥膳?藥材也是要用錢的。可有段時間我老生病,怕死,就各種想法子,然後就發現……嗯,我從記事起,身邊就有一個小箱子,說是我娘留下來的,沒什麼值錢的東西,只有幾本破書,還缺頁缺角的,大概就是因為太爛,別人不稀得拿,就一直留在我身邊了。我小時候不認字,沒當回事,後來發現破書雖破,也是有點內容的,跟著裡頭學,就學會了這些。沒事時,能餵飽自己,生病時,可以順便給自己治個病,體虛了,還能給自己補一補,最重要的是這種手藝還能賣錢,比一般的吃食可貴的多……”

顧停一點點說著,有上輩子過往,也有這輩子經歷,有過心酸,也有過溫暖,往前總結,這一手藥膳本事的確幫了他很多,不是會這個,他斷難走到現在。

那些書真的不錯,看起來破,記錄的手法

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