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距離公司大概也就一公里的樣子。
中午時分
車泰秀驅車到達約定的地點。
停好車
站在一棟五層的建築物門前。
一層以前應該是經營咖啡店或者餐廳的區域。
如今,招牌已經撤換下來了。
裡面似乎重新裝修了一遍。
透過落地窗戶一眼就能看到擺放雜亂的桌椅和其他東西。
不太確定是不是這裡。
看出手機檢視簡訊的車泰秀聽到了李秀滿的呼喚:“車本部長nim,這裡。”
抬頭
李秀滿就站在一層的入口處。
玻璃門邊,李秀滿戴著一頂安全帽,手裡還拿著一頂。
車泰秀收起手機緩步走了過去。
接過李秀滿遞來的安全帽:“這裡就是餐廳的選址?”
李秀滿點頭:“是的,找了很久在找到的位置。”
進入餐廳
真的很寬敞,大概有一千五百平米的樣子。
有點超乎車泰秀的想象了。
在李秀滿的帶領下轉了一圈。
聽著他對餐廳的佈置。
來到右側
這邊已經裝修完畢了。
長桌上
李秀滿指著盒飯:“本部長nim不介意中午吃盒飯吧?”
車泰秀搖了搖頭
他當然不介意。
好像全球的男人都不介意吃盒飯,至少在很多快餐食堂和盒飯餐廳裡沒有見到過女人的身影,幾乎都是男人。
吃著盒飯
李秀滿說明著今天約見車泰秀的意圖。
第一,讓車泰秀先了解掌握連鎖餐飲企劃首爾的餐廳選址。
選擇這裡主要是年輕人比較集中。
到了晚上,狎鷗亭的小酒館,餐館等人滿為患。
加上餐飲企劃正式落地後,林允兒和公司其他其他人來打卡宣傳什麼的也方便,距離很近。
第二,說說目前的資金使用情況。
這方面,李秀滿認為還是先和車泰秀說明更好一些,畢竟車泰秀是出資比例的大頭,林允兒在運營和財務方面還是一張白紙。
只有車泰秀覺得可行,他的企劃才能繼續順利的推進下去。
第三,他想借助LG集團在海外的分公司,幫忙找一下海外H國人比較集中的生活工作區域,先拿下海外H國客群,然後拓展外海顧客。
這樣,至少能夠保證開業前階段的收益開支平衡。
等到事業有了明顯的起色之後,下一階段就是開始快速擴張了。
還是之前決定的幾個門店。
華夏帝都,滬城,香港,澳門,灣灣。
H國首爾,釜山,大邱和大田。
島國京都和大阪。
泰國曼谷,越南胡志明。
M國LA,法國巴黎,英國倫敦,義大利米蘭和阿根廷布宜諾斯艾利斯。
十八個門店,車泰秀聽完嘀咕著:“十八這個數字挺好的,要發,不錯不錯。”
李秀滿也是無意之舉,沒想到很符合車泰秀的心意。
吃完盒飯
關於料理師和店長的聘用問題也進行了一番討論。
首選店長自然是餐飲管理專業的人優先考慮,學歷可以不看,但必須要會至少本國語言和英語兩種語言。
料理師語言和學歷不用考慮,只需要試菜合格就行。
所有門店聘用的店長和料理師都會先來首爾進行最終面試。
時間
李秀滿定在了後天週五。
面試完,林允兒要
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