山有嘉卉提示您:看後求收藏(第180頁,厲醫生家的飯,山有嘉卉,藏書網),接著再看更方便。

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

舒澤聽見小朋友的聲音,從廚房探頭出來看了眼,笑呵呵的。

等蟹黃和蟹身肉都拆完,範女士的肉醬也做好了,厲寧述去煉蟹油,有的前些天熬來做湯圓用剩的,看著白色的豬油里加入蟹殼,熬著熬著油就變成了黃色,然後再往裡面加入一半剛拆出來的蟹黃,慢慢就變成了刺激的紅,散發出濃鬱的香味,十分迷人。

辛夷圍著他轉來轉去,一個勁地問:「好了沒有呀?我肚肚餓了。」

「快點快點我肚肚餓了,餓扁了」她不停地追問,厲寧述很快就被她弄煩了。

「你先出去,還不能吃。」他一邊回答,一邊將蟹身肉倒進蟹黃裡,再加入薑末,油溫上來後加入料酒和少許白胡椒粉,香味越來越濃鬱,盛出,放進冰箱冷藏。

一低頭,看見小姑娘正仰著頭,烏溜溜的大眼睛目不轉睛地看著他,既好奇又期待。

厲寧述被她看得腦殼疼,只好從飯鍋裡刮出半勺米飯倒進鍋裡,然後放點鹽炒炒,盛起來,「喏,自己吃,蟹黃炒飯。」

辛夷馬上歡呼著捧著碗跑了,一面跑一面喊:「大伯母,我們一起吃飯飯呀。」

半勺飯能炒出什麼來,不過混了剩在鍋裡的蟹黃,看起來就很香,就算辛夷跟舒檀要好,什麼都願意分給她,她也不好意思吃,只意思意思地抿了兩粒米就不要了。

辛夷抱著碗,又轉去範女士和舒澤身邊,「外婆/外公也吃哇?」

範女士哄著她自己吃,一邊哄一邊跟舒檀道:「看看,家裡有個小孩多熱鬧,要是你的」

她話還沒說完,舒檀就已經急忙起身跑走了,一下就躲進了廚房。

厲寧述正在揉麵團,見她進來了,先叫幫忙將冰箱的肉皮凍拿出來,然後問:「你跑進來做什麼,也要我給你炒一碗飯?」

舒檀一噎,半晌才回過神來,白他一眼,「我是那樣的人麼?!」

說著頓了頓,聲音變低了一點,「還不是我媽,像是要催生,跟我說什麼家裡有個小孩多熱鬧,太可怕了。」

厲寧述忍俊不禁,一邊笑一面切皮凍,和好了餡兒,麵團也餳好了,取出來,搓成長條,分成一個個小劑子,擀成包子皮,包成一個個大小均勻的蟹黃湯包,放進蒸籠裡,一籠五個,上鍋蒸幾分鐘。

出鍋以後,先給舒檀夾一個,「蘸點醋,小心燙嘴。」

接著還要熬禿黃油,熬好已經快中午一點,午飯就是禿黃油拌飯,加一個炒青菜,還有幾籠蟹黃湯包。

蟹黃湯□□薄汁多,內裡包裹著整個秋天最鮮美的味道,咬開一口,看見有澄亮的湯汁慢慢流出,加一點醋,再放一點薑絲,入口的那一刻,能感覺到一股鮮香味在鼻腔和口腔迅速蔓延擴散,讓人情不自禁再來一個。

吃完飯,舒檀跟辛夷兩個捧著肚子躺在沙發上,嘰嘰咕咕地說話:「今天的湯包好不好吃?」

「好吃,我明天還想吃包子。」

「小孩子不可以吃這麼多,對身體不好。」

「那你也不能吃哇?」

「嗯,唉」

「唉」

聽著一大一小聊著聊著就嘆起氣來,大家都忍不住直樂,剛笑了沒一會兒,厲寧述的電話響了,老爺子打來的,就說了兩件事:「有兩箱大閘蟹,我給你跟顧琅一人一箱送過去,還有,一會兒可能有個病人找你看病,也是重症肌無力的,你好好看,拿不定主意再跟我商量。」

厲寧述恭敬應了,自從上次接手了那個重症肌無力的小孩,老爺子就開始往厲寧述這邊介紹這樣的病人,看病麼,要看過足夠多的病例,才能總結更完善的一套經驗。

「老爺子對你真的是,盡心盡力了。」聽他說完這兩件事,舒檀忍不住感慨道。

本章未完,點選下一頁繼續閱讀。

其它小說相關閱讀More+

空間之大佬的農家妻

水中花

嬌後養成手冊

明夏一生

你是我的小星星

落州

喜灰之喜羊羊,離我閨女遠點

易枝橙

傾城小佳人/君醉綺羅香

女王不在家

好想回到2019

淡若止水的千