第207章 豆腐文章

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力，難磨出那等細膩豆粉豆漿。

劉彥按下心言不表，在東市請教商販‘誰家豆腐最好’。

眾人無不遙指南街說‘吳家豆腐坊’。

不多時，三人來到南城吳家豆腐坊。

見門口銷售火熱，作坊內熱氣騰騰，十多人分工勞作制豆腐，空氣彌散著豆腐清香，誘人口中生津。

再看賣豆腐的，乃是兩位女子。

一個年紀稍大，三十歲左右，面泛桃花紅，有幾分徐娘姿色。

另一個十六七歲，膚白清秀，眼眸清亮，身著粉花小襖。

她們乃本城有名的豆腐娘，都是豆腐坊主之女。

大的叫翠蓮，小的叫玉蓮，人稱‘吳家大娘’、‘吳家二孃’。

豆腐坊主人不忍女兒外嫁，便招贅一個外來婿，添作大女丈夫。

打算明年再給小女招贅一夫。

而玉蓮卻有自家心思。

她平日自己讀書，略有志向，想嫁個知書達理的書生，若了心願就是跟著夫家過苦之日，她都心甘情願。

劉彥一行在人群外看大娘二孃買豆腐，不急於插隊購買，只在旁邊與鄰家賣茶翁談問‘吳家豆腐’。

二孃玉蓮留意到那邊公子，與劉彥相視時，她心兒砰跳，割豆腐險些把自家手指劃破。

大娘見二妹神色，隨著目光看劉世才、楊萬山，一笑對小妹耳語：“那兩位公子俊朗氣度不俗，看似有才之人。”

“他們多番盯小妹，想是被我妹俏顏勾住了。”

“姐姐拿我取笑。”

二孃嬌羞跺腳，又看那邊公子，貼姐姐肩頭說：“他們像是要買豆腐，我看都等候多時了。”

大娘轉睛，對著劉楊二人大聲問：“兩位公子可是來買豆腐？這會兒我家不忙了，要多少都有。”

劉彥聞言領步上前，低頭觀看她家豆腐。

一共有兩種，一種老豆腐，一種水豆腐。

水豆腐雖嫩，但遠達不到環兒所言‘餘氏豆腐，似羊脂，如水玉’的水準。

大娘隨手劃下一小塊，刀挑給他品嚐說：“我家豆腐遠近聞名，公子嚐嚐看。”

劉彥斂袖捏取，不經意露出手腕‘銀環’。

二孃眼眸清亮，大娘亦驚奇，都不解‘堂堂七尺男兒，如何帶女子銀鐲’。

“味道是不錯，還有更好的嗎？”

劉彥咀嚼嚥下後笑問。

大娘回話：“這是我家最好的豆腐，出了西子城，公子便吃不到了。”

“那未必。”環兒插話說：“我臨安有家餘氏豆腐，就比你家做得好。他家豆腐細如羊脂，入口即化，你家差的好遠哩。”

大娘琢磨，轉與二妹相視，詢問她：“娘子說的餘家，可是臨安南鄉餘家？”

“原來你也知道。”環兒微笑點頭：“正是這家。我夫人近來天天吃餘氏豆腐。”

大娘思量自語：“餘家師出我吳家，我家諸多秘製之法，未曾傳授他們，他們只會做鄉人吃的糟豆腐，如何製作那等好豆腐？”

“難不成得了什麼秘方？”

其言一字一句傳入對面劉彥耳中。

他把話收藏入心，指水豆腐說：“請大姐給我切一塊，夠四人吃，且要切成四方。”

大娘爽言應喏，讓小妹來切豆腐。

她眼掃三人雙手，笑道：“兩位公子來買豆腐，卻沒帶盛豆腐的東西。這水豆腐嬌嫩，不能用草繩綁。”

“就是綁好了，也一拎就散。”

劉彥受其點撥，略禮道：“來時倉促，未備食匣，就請大姐想個法子。”

大娘想著說：“我可借給公子食匣，但要記得來還。”

聽她還