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子的涮肉片之後;就開始忙兔子的酸辣燙了。
做酸辣燙其實也簡單,把果子削皮切塊,直接扔進敞口鍋裡浸泡一下煮熟就好……
但鍋裡的熱水根本就不會沸騰,所以艾麗也把握不了“火候”,只是看著那些果塊兒浮在了湯麵上,她才用長柄勺給撈了起來,盛在兔子的盤子裡,最後再淋上酸辣醬汁。
艾麗自己用筷子也戳了一塊燙熟了的果肉蘸著醬汁吃了。
嗯,燙熟了的果肉是軟綿綿的,不脆,富含乳酪果的奶香和鹹味兒;但原來的酸味和生澀味道卻完全消失了……艾麗嚼了幾下,感覺像是在吃煮熟的酸辣鐵皮絲瓜似的,味道還挺不錯的。
兔子早就已經迫不及待了!
它一直沒頭沒腦地圍著艾麗的腳後跟轉圈圈。
當艾麗把它的盤子放在地上的時候,兔子激動的聞了聞艾麗的手,然後一頭就扎進了盤子裡……
見艾倫和兔子都已經開吃了,艾麗這才拿著筷子端起了自己的盤子,挾了一塊涮肉片蘸了一點兒醬汁,然後塞進了嘴裡。
唔!
天哪,怎麼會這麼好吃?
這種涮蛇肉的口感很像魚肉,但更接近豆腐,而且真的是入口即化,沒有一點兒渣的;同時又有著肉類的鮮美……除了肉質本身的鮮美之外,涮肉片裡還含有豐富的湯汁和乳酪果的鹹鮮,再混上醬汁裡的微微酸辣……
艾麗完全停不下來。
她覺得自己自從穿到這個莫明其妙的世界裡之後,最長進的,就是從一個烹飪廢材變成了一位料理高手(請手動點贊)!
吃光了盤子裡的涮肉片之後,她又用長柄勺舀了一勺熱湯喝。
湯底因為涮多了肉片,微微有些鹹。
但這湯的鮮……
艾麗倒抽了一口涼氣!
恐怕她原來在地球上也沒有喝過這麼好喝的湯!!!
她趕緊提著骨刀又跑去砍了一大截果凍藤過來,一邊拆出果凍肉扔進鍋裡,一邊現場用果凍藤的殼削成了大號馬克杯那麼大的湯碗……
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