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地方,把下面的莖杆折下來丟到垃圾桶裡。
林躍拿起放在刀架上菜刀,在處理好的魷魚段身上劃了幾刀,又把洗好的紅椒切成一個個小圈。
陳嶼在旁邊看得直瞪眼,要知道他這個弟弟從來都是吃現成飯的主兒,別說操勺做飯,一年下來進廚房的次數都屈指可數,但是現在呢?瞧這刀功,眼花繚亂的,飯店大師傅也就這水平了吧。
林躍把切好的魷魚段和辣椒圈撥到一邊,去拿剝好的蒜瓣和蔥段時注意到陳嶼的表情,不由笑了笑,這是菜刀,要換成八斬刀,他能把五星級酒店大廚虐出花兒來。
燃氣灶點火,燒熱油,下魷魚段翻炒,八成熟時盛出,再把辣椒圈下鍋翻炒一陣,快斷生時倒入八成熟的魷魚段大火翻炒幾下,加蠔油雞精起鍋。
陳嶼聞著撲鼻而至的鮮香,看著水龍頭噴出的水流沖洗油鍋濺起的水花,真的很難相信眼前一幕是真實的,從下刀到炒制,再到調味裝盤,整個過程流暢自如,那個記憶裡受他保護的小男孩兒好像一夜之間長大了。
“愣著幹嘛?莧菜給我。”
耳邊響起人聲時,他才醒悟過來,把折掉莖杆的莧菜遞過去,看著林躍抓出青綠色的菜芯放進蒜片爆香的熱油裡,發出呲呲的響聲,騰起的油煙迷濛了視線。
……
爆炒鮮魷,醬油雞翅,炒莧菜,油爆蝦。
四個菜,兩個人。
把菜端上桌,陳嶼遞給他一雙筷子,正要去冰箱裡拿啤酒,林躍點點拎來的手提袋。
“什麼呀?”
陳嶼開啟一瞧,裡面放著兩瓶酒。
“喲,茅臺?真的假的呀?”
“我在羅馬機場免稅店買的,你說真的假的?”
“那還好。”陳嶼拿出一瓶,撕掉紅帽,又在餐桌底下捉出兩個小酒杯:“你說這什麼世道,這茅臺吧,在國內特別難買,貴不說還一大堆假貨,可是到了國外呢,保真保量,這也算出口轉內銷了吧。”
林躍給他說樂了,想想也對,國外免稅店都是中國人在買這個,說是出口轉內銷也沒毛病。
“這玩意兒,有的人買不到,有的人不用買。”林躍給陳嶼滿上,又給自己倒了一杯:“來吧。”
“今天我也沾沾你的光,喝點兒好的。”
陳嶼端起酒杯,一仰頭喝了半杯下去。說起來他的工資不算低,但是刨去房貸、生活、交際等花的錢,一個月也剩不下太多,一千大幾一瓶的酒還真喝不起。
這是林躍上回給他買了一套八萬塊的衣服,顧佳又把萬向恆付佣金的事告訴他,有了心理準備,不然的話,少不得又是一陣數落。
“你慢點兒,酒再好也不能這麼喝呀。”林躍放下杯子夾了口莧菜:“除非過節,你很少喊我過來吃飯,說吧,是不是遇到煩心事了?”
陳嶼嘬了口酒,把兩隻手臂平放到餐桌上,看著面前四盤菜說道:“孩子沒了。”
這事兒林躍知道,沒有說什麼,只是拍拍他的肩膀以示安慰。
“孩子沒了,我就不傷心,不難過嗎?可是你知道鍾曉芹怎麼說的?她說在我眼裡,孩子還沒有魚缸裡那些破魚重要。是,我一開始沒打算要這個孩子,那是因為我們倆都沒做好準備,他來的太突然了。後來我看她那麼喜歡,咱媽和她爸媽也都知道了,那就依了她吧,可是誰知道……”
他嘆了口氣,把杯子裡的酒一口喝光。
“今天我們去醫院的時候順道做了個檢查,結果你猜怎麼著?她沒有經過我的同意就把檢查報告拿給她媽去看,我是女婿,不是兒子,好歹給我留點面子不行麼。你說她什麼時候能長大些,別事事都依賴她爸媽呀。”
“來,吃口菜。”林躍把一個雞翅夾過去。
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