第51節

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這是傳統老北京宮廷點心“京八件”之一，製作工藝其實頗為講究。

她將熟的核桃仁和去核椰棗分別切碎，混合後加入細砂糖、糯米粉和溫水，用力搓勻後分成均等的餡料備用，接著把低筋麵粉、豬油、可可粉和溫水混合，揉到麵糰起筋光滑不沾手時蓋上保鮮膜醒發，半小時後她將水皮面團搓成長條，切分成大小相同的劑子搓圓備用，又以同樣的方法做好油酥劑子。

經過了水皮包油酥捲成圓筒又壓扁擀薄後做成了皮，然後把餡心填進去，在麵糰上捏出一條凸起的背脊，用金屬刮刀在脊背上壓一刀劃痕，再用金屬花鉗壓制出一道道紋路，核桃酥最終成型。

最後將核桃酥送進預熱好的烤箱烤制，出爐後晾涼，再擺進碟子裡，就成了一碟核桃酥。

葉佳妤取了個新的碟子，揀了四塊綠豆糕和三個核桃酥，又親自泡了了一壺茶，端著托盤往正屋走，拾級而上至二樓。

沈硯行已經在等著她，但似乎正在忙碌著什麼，見她進來，抬起頭對她笑笑。

葉佳妤將托盤放到了臨窗羅漢榻的小茶几上，然後走到了他身邊，剛剛站穩，就看見他把一對耳墜遞到了跟前。

跟隨拍攝的康愷並不會把他們說話的聲音也收錄進去，因此並不妨礙他們說話。

“這是什麼？”葉佳妤接過那對耳墜，看見和田白玉的珠子在金光閃閃中顯得愈發光澤溫潤。

沈硯行拿起桌上一張照片遞給她，她低頭去看，照片上的那對墜子和手裡這對幾乎一模一樣，只是鉤子沒那麼長那麼誇張，還多了兩顆藍寶。

“這是明代的金累絲嵌寶鑲白玉葫蘆耳環，藏於申城博物館，不過原品的嵌寶在出土的時候就已經丟失了，我做這個仿品用了藍寶石代替。”沈硯行低聲給她解釋道。

葉佳妤看著比圖片中更加珠光寶氣的耳墜，點點頭問道：“你還會做這種手工啊？”

“以前學過一點點玉雕，這幾顆珠子做好了沒派上用場，這次給你做耳墜看起來剛好，你不是有耳洞麼。”沈硯行一面解釋，一面把耳墜拿起來，小心翼翼的給她戴上。

她白玉般的耳朵在累絲嵌寶鑲白玉葫蘆耳環的光芒中逐漸染上了淺淺的粉色，她扭頭看看沈硯行，似要說什麼，最後卻又沒有說。

她拉著沈硯行到了羅漢榻邊上，讓他坐好，然後給他倒了一杯茶，茶香聞著有些甜，沈硯行有些驚訝，“這是白桃烏龍？”

白桃烏龍就是白桃花瓣、白桃果肉乾和臺灣高山烏龍的調味茶，葉佳妤點點頭，“是啊，試著喝喝罷？”

沈硯行很少會喝調味茶，他更喜歡傳統的清茶，可是葉佳妤讓他喝，他也就喝了，幸好白桃烏龍雖然聞著甜但入口卻清雅，倒是別有風味。

綠豆糕軟糯香甜，糖度剛剛好，入口是滿嘴的豆香，核桃酥的外形惟妙惟肖，細膩精巧的核桃紋，和真核桃放一起幾乎能以假亂真，酥皮酥鬆，內餡香甜，一口點心一口茶，既享受了甜香又能解膩，實在是搭配得剛剛好。

沈硯行捏著一枚核桃酥舉到葉佳妤的嘴邊，看她吃了，就又舉起了茶杯，給她餵了口茶湯。

茶杯是他用過的，葉佳妤紅著臉推推他的肩膀，然後脫了鞋上榻，在他旁邊盤腿坐下，靠在他的肩膀上，望著窗外的天空。

已經是近黃昏的鐘點，陽光已經漸漸退出院子，它退得那麼慢，期間還有多次停頓，如同一種一步三回頭的戀戀不捨。

樓下傳來了一聲犬吠，葉佳妤扒著窗邊往下看，看見旺財正圍著還沒收拾好的桌子在團團轉。

沈硯行將一塊綠豆糕慢慢抿著，動作優雅好看，只留給鏡頭一個堪稱完美的側臉。

他的目光落在身旁的葉佳妤身上，儘管知道她再過兩三年就到三十歲了，但他卻覺