第10節

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望去，只看見一隻棕黃色的大狗，毛髮茂密，看著竟然有些像獅子。

羅老刀吹了聲口哨，“喲，三角眼三角耳平嘴菊花尾，肩高六十五厘米以下，公犬，小種西藏獒啊，佳妤，哪裡來的？”

“朋友家的。”葉佳妤應了聲，又蹲下去看著旺財，“我去工作啦，你和小莫在這裡不許跑出去，大家都喜歡你，摸你的時候你別嚇人家啊？”

旺財嗚了一聲，晃晃腦袋就在原地趴了下來，孟孟哇了一聲，“佳妤姐，這真不是你養的嗎，怎麼那麼聽話。”

“我們旺財是隻善解人意的好藏獒。”葉佳妤得意的笑笑，起身同莫樺說了聲先去忙，然後便去洗手了。

因為是聖誕節，總要做些應景的菜式，這次是瑞典肉丸配蔓越莓醬，在莫樺到來之前，葉佳妤已經用烤牛骨和生牛骨入鍋熬煮了一個小時，煮成一鍋牛骨高湯。

有時候葉佳妤會去逛逛宜家，也不買什麼，就是每次都會去吃那裡的冰淇淋和瑞典肉丸，澆著濃郁的醬汁的肉丸配土豆泥和一小碟蔓越莓醬，其中某顆肉丸上很孩子氣的插著小旗子，幾乎所有走進那裡的人都會點一份。

有些幼稚，但又會讓人很開心，楊洛也和她一樣，聽說今天是做這道菜，早早就等著要吃。

她擦乾手重新穿上圍裙，熱鍋融化了黃油，用小火開始煸炒洋蔥末，炒好後盛出來放涼，轉身在冰箱裡取出提前冷藏好的肉泥。

肉泥是以牛肉豬肉分別打碎而成，再加入整顆雞蛋、炒好的洋蔥碎、麵包糠、黑胡椒、鹽、豆蔻粉和少許清水，攪拌均勻後冷藏三個小時以上。

這段在之前早就拍好了，屆時羅老刀會將它和剛才拍的煸炒洋蔥碎剪輯到一起。

接下來是炸肉丸。熱鍋加油，油量剛好蓋到肉丸，油燒熱後轉中小火，加入肉丸炸至金黃色撈出，待涼，復炸。

以黃油融化後加入麵粉炒至麵粉呈金黃色，慢慢加入牛骨高湯，小火換中火，加入少許淡奶油、鹽和現磨胡椒粉，熬至濃稠以做醬汁。

蔓越莓醬倒是直接在超市買的，挑了個大家都說好吃的牌子。

白色的圓形骨瓷盤，金黃的肉丸，淋上醬汁，配上土豆泥和一碟蔓越莓醬，撒上些歐芹末，油炸肉類的香氣很能刺激人的食慾。

羅老刀拍完特寫鏡頭，轉頭看見旺財正乖乖趴在那裡任由孟孟對它上下其手，靈機一動，對葉佳妤道：“佳妤，你帶你家……啊不，你朋友家的旺財一起入個鏡？”

葉佳妤歪著頭想了想答應下來，走過去牽了旺財，讓眾人都退後，暫時解開了旺財的項圈，莫樺抿著唇，提著心生怕它突然發脾氣。

最後的鏡頭，是女孩和她的大狗並肩坐在椅子上，她吃了一顆肉丸，又給大狗喂一顆，她歪著頭看大狗，大狗也學她歪著頭，三角眼裡盛滿了天真和好奇。

下午的陽光很好，灑在桌子的一角，好像能看見灰塵在空氣裡飛舞，一人一狗，就這樣靜靜地坐著。

羅老刀喊了停，葉佳妤伸手抱著旺財的大頭用力揉了揉，“你真棒！”

說著她又把項圈給旺財戴上，和莫樺對視一眼，不約而同的鬆了口氣。

肉丸炸了不少，一群人圍著開始品嚐，連旺財也有一份，老老實實的坐在地上吃著。

楊洛塞了一嘴的肉丸，轉臉問莫樺：“你怎麼出來還帶著它一起，不怕出事？”

“我特地開車過來的，不敢讓旺財和我一起坐計程車，我也怕它突然發脾氣。”莫樺嘆口氣，吃了顆肉丸，“不過我老闆很堅持他不在的時候由旺財保護我，畢竟我身上帶著店裡保險櫃的鑰匙呢。”

“你那是什麼店啊，這麼……”楊洛愣了愣。

葉佳妤笑嘻嘻的應了句，“他家賣古董的，沒有水貨的那