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「……程亦安,你是不是皮癢了?」

程縣令惹毛黑鹿鹿的時候,阿從正在廚房使喚潘小安攪肉餡。做羊肉水餃的肉,是上好的羊腿肉,細細剁成餡,為了豐富口感,他還加入了熬成奶白的魚湯,順著一個方向攪打上勁,就能包餃子了。

「沒想到羊肉也能包餃子,不會羶嗎?」

阿從對做飯還是相當自得的,聞言就點頭道:「當然不會,這羊肉很新鮮,是新宰殺的肥羊,我用了蔥姜花椒,又用了魚湯吊住鮮味,也能讓餃子肉質飽滿,口感彈牙。」

貓貓一聽魚湯,口水都要掉下來了:「快快快,阿從快包!我可以吃二十隻!」

這可真是吃得精細,離庸忍不住給出建議:「這羊腿肉如此精瘦都能做肉餡,那為什麼不能做雞肉餃子?」

「可以做啊。」阿從回憶了一番,道,「在京城時,我曾經做過一次,但少爺更喜歡吃羊肉的,就很少做雞肉的了。」

離庸立刻眼睛亮了亮:「那什麼時候做雞肉餡的,可以在酒樓選單上擁有一席之地嗎?」

阿從:……誰會在江南酒樓裡賣餃子啊,沒人會點吧。

「那魚肉餃子呢?阿從,想吃想吃!」

阿從最後挨不過一貓一狐的懇求,決定象徵性地給雞肉餃子和魚肉餃子一個位置,然而他沒有想到的是,這兩種餃子居然會成為小地方酒樓點單率最高的菜,也算是錯有錯著了。

得到想要的回答,離庸立刻提上潘小安,好心道:「你的肉餡差不多了,別打擾小阿從包餃子,咱們出去好好聊聊吧。」

貓貓:當時我害怕極了jpg。

「你要聊什麼?咱們好像還沒熟到這種地步吧。」

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